«Агротипу» - це знак якості
Найважчим часом для вітчизняного сільського господарства вважається початковий період ринкових перетворень (1991-2005), коли в Росії стала домінувати ринково-орієнтована модель управління господарською діяльністю. Вона, як відомо, мінімізувала або зовсім ігнорувала державне регулювання сільськогосподарського виробництва та агропромислового комплексу в цілому. У 2000 році валова продукція сільського господарства Росії в порівнянній оцінці знизилася на 40% в порівнянні з дореформений періодом - 1990 роком. В результаті по ряду найважливіших видів сільськогосподарської продукції та продовольства на ринках намітився явний дефіцит. Для виходу з цієї ситуації був узятий курс на імпорт сільськогосподарської сировини і продовольства. Так, за даними Росстату, в продовольчому балансі Росії імпорт основних продовольчих товарів та сільськогосподарської сировини зріс з 9,6 млрд доларів США в 1992 році до 43,1 млрд доларів 2013 році. У структурі народногосподарського комплексу країни валова додана вартість сільського господарства знизилася з 16,4% (1990) до 4,0% (2014 року). За цей же період інвестиції в основний капітал сільського господарства знизилися з 15,9% до 3,6%.
Але важливо відзначити той факт, що з середини 2000-х років керівництво країни докорінно змінює ставлення до сільського господарства і АПК в цілому. В результаті почалося формування нової агропродовольчої політики Росії. Зокрема, з виробництва свинини, м'яса птиці, олії рослинного, цукру та ін. Вже досягнуті порогові значення, передбачені доктриною продовольчої безпеки Російської Федерації. Досягнуто значних успіхів у виробництві зернових культур, завдяки чому в останні роки зріс експортний потенціал зерна і продуктів його переробки.
Однак по ряду найважливіших видів сільськогосподарської продукції (молоко і молочні продукти, продукція м'ясного скотарства, плоди, овочі, виноград) заявлені в Доктрині порогові значення ще не досягнуті. Особливо гостро стоїть проблема виробництва овочів в Російській Федерації. Так, наприклад, в 2015 році у всіх категоріях господарств нашої країни виробництво овочів склало 16 100 тис. Тонн, в тому числі в зимових теплицях - 724,2 тис. Тонн, або 4,5%. Виробництво овочів на одну людину в рік склало 108,7 кг, в тому числі виробництво овочів в зимових теплицях на 1 чол / рік - 4,9 кг (дані асоціації «Теплиці Росії»), тоді як норма споживання овочів на людину в рік, рекомендована Всеросійським НДІ харчування РАН, становить 140 кг.
Аналогічне становище склалося і в інших підгалузях захищеного грунту: в грибівництві і квітникарстві. За даними асоціації «Теплиці Росії», в 2015 році на агропродовольчих ринках країни було реалізовано 109,0 тис. Тонн грибів, з яких частка імпортних склала 98,0 тис. Тонн. Не краще йдуть справи і в квітникарстві.
ФАКТОР мурах
Прийнято говорити і писати про видатних державних діячів, полководців, гідних представників науки, мистецтва, культури літератури і навіть великого спорту. Увічнюють (і цілком правомірно) пам'ять тих, хто трудився в ім'я блага, незалежності і процвітання своєї Батьківщини. Сказане в меншій мірі відноситься до представників сільського господарства. А тим часом саме вони виробляють головні матеріальні блага на землі - продукти харчування. Не випадково один із принципів світової аграрної ідеології говорить: «Заняття сільським господарством є головним заняттям людини, а всі інші залежать від нього». Так повелося в Росії, що в найважчі роки в тій чи іншій сфері людської діяльності з'являються нові особистості, новатори виробництва. У тепличному овочівництві одним з таких лідерів став Аркадій Юрійович Муравйов - президент асоціації «Теплиці Росії». Формувався і гартувався він в «нетрях» овочівництва закритого грунту в найважчі для вітчизняного сільського господарства роки.
Багато в чому йому допомогло отримане академічну освіту. Після закінчення з відзнакою Московського інституту інженерів сільськогосподарського виробництва ім. В.П. Горячкіна (МІІСП) в 1977 році він почав свій трудовий шлях старшим інженером радгоспу «Полум'я» Роменського району Московської області. У 1981 році перейшов на роботу в радгосп ім. Моссовета Люберецького району, де до 2000 року пройшов шлях від старшого інженера до заступника директора. У той час, коли великі сільськогосподарські підприємства по ряду об'єктивних і суб'єктивних причин приходили в занепад, Аркадій Муравйов, використовуючи накопичений досвід і знання, створив нове сільськогосподарське ринково-орієнтоване формування - «Виробничо-комерційна фірма агротипу». Основна діяльність даного підприємства полягала в розробці та виробництві технологічного устаткування для теплиць, будівництва та реконструкції тепличних комбінатів «під ключ». Є у нього і свої теплиці, в яких вирощуються овочі, відпрацьовуються нові технологічні процеси.
Талант Аркадія Юрійовича полягає в умінні створити команду однодумців. Він давно зрозумів, що в тепличному овочівництві потрібно згуртувати фахівців різного профілю: організаторів виробництва, агрономів-технологів, спеціалістів із захисту рослин, інженерів, економістів, маркетологів, екологів і багатьох інших. Ставши генератором нових ідей та пілотних проектів в тепличному овочівництві, він один з тих, хто піднімав «з руїн» вітчизняне тепличне овочівництво на новий технологічний рівень. Імпонує і те, що Муравйов завжди підтримує своїх колег в пошуках нових інноваційних продуктів. На його думку, якщо хтось зупиняється у своєму розвитку: не вивчає передові технології, не їздить у закордонні відрядження для вивчення передового досвіду в країнах-лідерах тепличного овочівництва, не може трансформувати і використовувати на практиці отримані знання, то він повинен покинути команду. «Той досвід, який накопичено світовими лідерами тепличного овочівництва (Бельгія, Нідерланди, ФРН, Ізраїль та ін.) Протягом більше ста років, ми повинні пройти за 25-30 років», - стверджує Аркадій Юрійович.
В останні роки в одному з небагатьох секторів АПК - в тепличному овочівництві - спостерігається зростання обсягів виробництва овочів. І в цьому безсумнівна заслуга Аркадія Муравйова. Зокрема, його дітище - «ПКФ агротипу» бере участь в розробці та впровадженні високотехнологічних проектів виробничого обладнання салатних і розсадних комплексів в різних регіонах Росії і СНД. До теперішнього часу реалізовано вже понад 80 проектів на загальній площі понад 36 га. Річний обсяг виробництва продукції на цих комплексах становить близько 2 млрд рублів. Під його керівництвом побудовано і реконструйовано близько 200 га сучасних зимових теплиць. Він надає практичну допомогу керівникам тепличних господарств країни в модернізації і підвищення їх конкурентоспроможності.
Безсумнівно, в цьому напрямку розвитку тепличних підприємств істотну підтримку надали органи управління і в першу чергу Мінсільгосп Росії. Так, наприклад, після прийняття провідними країнами Європейського союзу санкцій проти нашої країни були вжиті адекватні заходи. Тобто на виконання Указу Президента Російської Федерації від 06.08.2014 р № 560 «Про застосування окремих спеціальних економічних заходів з метою забезпечення безпеки Російської Федерації» Мінсільгоспом Росії за участю фахівців асоціації
«Теплиці Росії» були розроблені існуючі в даний час заходи державної підтримки будівництва тепличних комплексів: відшкодування прямих понесених витрат на будівництво в розмірі 20% і відшкодування частини відсоткової ставки за інвестиційними кредитами.
НАВАЛА Продуктові ІМПОРТУ
Після 2000 року в світі почалася експортна експансія і активне вторгнення на зовнішні агропродовольчі ринки і в першу чергу в Росію. У багатьох країнах за короткий час стали відновлювати потужності і площі захищеного грунту для збуту овочів в нашу країну. Так, наприклад, за даними асоціації «Теплиці Росії», вже до 2000 року внутрішній ринок Туреччини був повністю насичений своїми овочами захищеного грунту (і це незважаючи на інтенсивне зростання власного населення). Був зроблений швидкий ривок, і з державною підтримкою приріст тепличних комплексів зі скла і полімерів склав: 1980 рік - 5000 га, 1990 рік - 8600 га, 2000 рік - 20 500 га, 2010 рік - 33 500 га. У КНР приріст виробничих потужностей і площ в захищеному грунті відбувається ще швидшими темпами.
Але при цьому багато експертів-овочівники висловлюють серйозну заклопотаність з приводу якості відносно дешевих тепличних овочів, що поставляються по імпорту на російські ринки, а також вирощених на нашій землі мігрантами з країн СНД і далекого зарубіжжя. Відомо, що при їх вирощуванні застосовуються шкідливі для здоров'я людей і заборонені в Росії хімічні засоби захисту рослин і біостимулятори. При цьому санітарні та технологічні норми при вирощуванні овочів не дотримуються, а отже, якість овочевої продукції (особливо зелених культур) практично не контролюється. Наприклад, з Туреччини нам везуть небезпечну для здоров'я продукцію. Справа в тому, що у них краще йдуть справи з кліматом, але зате більш актуальною проблема зі шкідниками. У нас в природі комахи зникають на півроку, а в Туреччині вони активні весь рік. І якщо в Росії використовується біологічний метод боротьби з шкідниками, то турки працюють тільки отрутами, маскуючи їх під різними назвами. Відомо, що в період вирощування рослини в турецьких теплицях обробка цими отрутами проводиться 12-13 разів.
ЯК СТАТИ СВІТОВИХ ЛІДЕРОМ
В останні роки вітчизняне тепличне овочівництво з державною підтримкою (фінансово-економічної, адміністративної та нормативно-правової) отримало нові можливості для відродження. Досить зазначити, що за 2015-2016 роки були введені в експлуатацію високотехнологічні тепличні комплекси на площі 366 га, з яких 332 га є новими теплицями, а решта були модернізовані на базі старих тепличних господарств. У 2017 році очікується будівництво нових теплиць з площею 200 га, що дозволить додати до існуючих обсягів виробництва не менше 120 тис. Тонн. Важливо відзначити, що Мінсільгоспом Росії за 2015-2017 роки було відібрано до субсидування частини прямих понесених витрат на будівництво і модернізацію тепличних комплексів 47 інвестиційних проектів (366 га) на суму інвестицій 59 087,75 млн руб з розрахунковим обсягом субсидій на відповідні цілі 11689, 3 млн рублів (дані Мінсільгоспу Росії).
Таким чином, з урахуванням введення в 2016 році 160 га нових тепличних комплексів загальна площа зимових теплиць, що діють в системі Мінсільгоспу Росії, склала 2376 га, а виробництво вітчизняних тепличних овочів - більш 815,0 тис. Тонн. Слід також зазначити, що в останні роки сучасні тепличні комплекси будуються з використанням вітчизняних конструкцій інноваційного типу, що дозволяє вирощувати овочі цілий рік з необхідною сертифікацією якості продукції.
Як стверджує президент асоціації «Теплиці Росії» Аркадій Муравйов, для перетворення нашої країни з імпортера овочів, квітів та грибів в одного зі світових лідерів по продукції захищеного грунту необхідно одночасно вирішити ряд проблем організаційного, нормативно-правового та фінансово-економічного характеру:
Перше. Щоб конкурувати з зарубіжними постачальниками овочевої продукції, квітів, грибів та ін. На агропродовольчих ринках, потрібно збільшувати розміри підтримки державою вітчизняних товаровиробників.
Друге. Необхідно і далі підвищувати інвестиційну привабливість овочевого агробізнесу, щоб забезпечити значний приплив позабюджетних інвестиційно-фінансових ресурсів в тепличне овочівництво за рахунок приватного інвестора.
Третє. Необхідно невідкладно вирішити питання газифікації та електрифікації тепличних комплексів. Як показує практика, «Газпром» своєчасно виділяє на пільгових умовах газ для теплиць, але не в кожному місці і навіть суб'єкті РФ. З електроенергією справи ще складніше. У необхідному обсязі її не отримують ніде. Тим більше що в даний час при освоєнні інноваційної технології «світлокультури» електроенергія в потрібному обсязі і за пільговою ціною - досить важливий сегмент тепличного овочівництва.
Четверте. Земля - головний засіб сільськогосподарського виробництва, включаючи і тепличне овочівництво. Щодо земельних ділянок, що відводиться городникам в різних регіонах, без реальної допомоги місцевих (муніципальних) регіональних влад проблему не можна вирішити позитивно.
П'яте. Залишається проблема з водою для тепличних господарств. Знайти придатну для тепличних рослин воду або складно, або дорого. Разом з тим вода потрібного складу і якості є одним з необхідних компонентів для виробництва високоякісних тепличних овочів.
Шосте. Підвищення якісного складу фахівців різних спеціальностей тепличних господарств є одним з реальних факторів для освоєння високотехнологічних інноваційних проектів, тим більше що в країні достатньо аграрних вузів і коледжів.
Сьоме. Організаційно-економічні умови забезпечення руху товару від тепличних комбінатів до споживача залишаються складною проблемою. Є різні бар'єри, що стримують входження у великі торговельні мережі магазинів в промислових центрах Росії. Необхідно також удосконалювати логістичне ланка від виробника до споживача.
Восьме. Адміністративна (владна) підтримка тепличних господарств. Цей фактор гостро стоїть на федеральному і регіональному рівнях. Тим більше що багато питань агропромислового виробництва, в тому числі тепличного овочівництва, в умовах глобалізації та інтеграційних процесів вирішуються не на місцях, а в Москві, Брюсселі, Вашингтоні, Стамбулі ...
Дев'яте. Гостро стоїть проблема фінансування та пільгового кредитування тепличних господарств країни. Зокрема, питання про можливість повернення кредитних коштів є однією з умов формування гідної кредитної історії. Як правило, після того як інвестор на кредити реалізував перший етап будівництва теплиць, у господарюючого суб'єкта цілком обгрунтовано виникає бажання рухатися далі. При цьому експерти банку-кредитора стежать, як виконуються умови першого етапу. А тим часом ринок овочевої продукції не стабільний. Тому у овочівників можуть виникнути тимчасові труднощі з погашення заборгованості перед кредитором. Тут важливо, щоб у інвестора були інші джерела для погашення кредиту.
Десяте. Необхідно навести порядок з будівельними та проектними організаціями. Великі будівельні компанії Росії будувати теплиці не можуть, та й не хочуть, так як рентабельність будівництва вельми незначна. Крім того, органи управління АПК нашої країни і в першу чергу Мінсільгосп Росії повинні переглянути і ввести в практику інститут (службу) інвестиційних експертів для оцінки великих високотехнологічних інвестиційних проектів в захищеному грунті.
Значимість даної пропозиції зростає з прийняттям Державної програми розширення доступності довгострокових і короткострокових кредитів за ставкою, що не перевищує 5% річних, що вводиться в практику вітчизняного агропромислового виробництва з початку 2017 року.
Одинадцяте. Проблема захисту вітчизняного продовольчого ринку від експансії зарубіжних поставок. Як правило, овочі, що поставляються з багатьох країн в нашу країну, неякісного походження.
З метою захисту ринку вітчизняних овочевих товарів асоціація «Теплиці Росії» починає розвивати власне торгова справа. Так, тепличний комбінат «Білоріченський» Краснодарського краю створив свій торговий дім і просуває два власних бренду: «Наші овочі» і «Тепличний комбінат« Білоріченський ». Тепличним овочівництвом займаються підприємства із замкнутим циклом виробництва. Наприклад, згадана раніше «ПКФ агротипу» займається проектуванням і будівництвом тепличних і грибоводческих комплексів, розробкою технологічного обладнання, а також забезпечує агротехнічне супровід високотехнологічних проектів і навчання персоналу.
