Корж для муссового торта, підкажіть
Дівчата, підкажіть будь ласка, який бісквіт добре підійде до мусу з чорної смотродіни? Мінадльной борошна немає (як в торті у Олени Коготковой), тому буду вдячна зе рецепт, для тонкого бісквітного коржа в основу муссовому торту. Зібралася робити для себе, на пробу, а про бісквіт щось і не подумала. Мій, який зазвичай печу, занадто пишний і пористий
Читати повністю...кондитерська
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Мій перший муссовий
Нарешті зважилася спробувати зробити муссовий тортик. Робила для себе. Була близька до рецептом Олени Коготковой. Торт-мус з чорною смородиною. Шоколадний бісквіт. просочений сиропом з вершковим соусом, ванільний мус і мус з чорної смородини
Читати повністю... 
Наталя
19 квітня 2013, 20:59
Паста з гребінцями і креветками
Тепер багато рецептів стала підглядати у блогерів. Так як книги читати особливо ніколи, тому перед сном дивлюся тільки жж. Є чудова дівчина фотограф Олена Коготкова, подивіться скільки у неї смакоти http://alenakogotkova.livejournal.com А тиждень тому я робила просто шикарне блюдо. Ви вже зрозуміли що дуже я люблю макарони, це точно передається у спадок, дочка може їсти макарони постійно.
Читати повністю... Іринка
29 березня 2014 року, 23:22
Ну і нарешті, я зважилася. Мої перші Macaron ...
Думаю, що все - якщо не пробували, але чули вже точно про це тістечку-печиво ... Я довго відкладала .... то боялася робити Мигдалеву борошно (у нас в продажу її немає) ... Те, начитавшись рецептів і масу нюансів ... просто пропадало бажання щось робити. А тут якось настрій-бажання та інше - зійшлися і ось результат.Мой перший досвід. Рецепти, посилання корисні - все нижче ...
Читати повністю... Надя
25 січня 2016, 12:34
Моя дитина не хоче їсти ...
Алена Коготкова фуд блогер, мама Моя дитина не хоче їсти ... Теги: діти, дитина, кекси, випічка, десерт, зож, здоровое_пітаніе, рецепти_для_детей, детскіе_рецепти, здоровий_образ_жізні, яблуко, овсяние_хлопья, сухофрукти, родзинки, beaba, рузское_молоко, Олант вересня 25, 201 Привіт! Минулого разу, коли я торкнулася проблеми харчової поведінки дитини, що можуть виникнути вже на першому році життя, я пообіцяла поділитися нашою історією, а саме - розповісти про етап «відмова від їжі», з яким ми, як і багато інших мами і малюки зіткнулися на другому році життя. Вже зараз...
Читати повністю...