Главная Партнеры Контакты  
Юридическая компания — «Основной закон», консультации и помощь в возвращении депозитов, защита по кредиту

ЮК
"ОСНОВНОЙ ЗАКОН"  

г. Киев, бул. Пушкина, 2а                
тел.: (044) 334-99-77                               
         (095) 407-407-3
         (096) 703-11-82

график работы: пн.- пт. с 9:00 до 18:00
          
                           

 









Автокредит Лада Приора - купить в кредит народный автомобиль
Содержание: Лада Приора в комплектации SE Двигатель Lada Priora – модернизация ВАЗ Взгляд на Лада Приора со стороны водителя Купить Лада Приора в кредит Автокредит в банках на Лада


Новый Форд Фокус в кредит — купить Ford Focus 3 в кредит
  * Расчёт действителен на 01.07.2017 и произвёден на базе: AMBIENTE (АМБИЕНТЭ) 1.6 Л, 85 Л.С., МКПП от 694 000 РУБ1 Первоначальный взнос 298 420 рублей ГМВС2, от стоимости автомобиля 312


Nissan Juke: автокредит для женщины на модный кроссовер
Nissan Juke – модный кроссовер знаменитой японской фирмы, удивляющий взгляд своим весьма экстравагантным дизайном. Из-за небольших размеров и обтекаемых форм его быстро признали типичным женским автомобилем


Мазда в кредит: автомобили в кредит по специальным ставкам
Что такое «Мазда Финанс»? Это комплекс выгодных кредитных программ, который «Русфинанс Банк» совместно с «Мазда Мотор Рус» предлагает клиентам уже не первый год. Единая политика кредитной организации


Рено Дастер в кредит: условия автокредита на Renault Duster
Кто как купил «Дастер» в кредит? Такой вопрос на форумах вызывает горячее обсуждение, потому что известная модель кроссовера Renault Duster пользуется в России немалым спросом. Это один из представителей


Что нужно, чтобы взять машину в кредит: требования к заемщику
Приобретение нового автомобиля в 21 веке – это уже не мечта, а скорее необходимость. Если раньше авто считалось для многих роскошью, то это сейчас это уже средство передвижения. К тому же в наше время


Шевроле Авео в кредит: условия какой кредитной программы выгоднее
Какие модели «Шевроле» выгоднее? Такой вопрос можно встретить достаточно часто, так как популярная марка предлагает большое разнообразие моделей и комплектаций. Одной из востребованных новинок 2013-2014


Айфон в кредит. Как купить iPhone в кредит?
Айфон в кредит – это отличный вариант для людей, не обделенных финансовыми средствами, но при этом не имеющих полной суммы на руках для наличного полного расчета. Впрочем, если с финансами туго, но iPhone


Как узнать что машина не в кредите
 Приобретение подержанного автомобиля на просторах РФ подвержено определенным риском. Связаны они с тем, что купленный вами автомобиль может оказаться залоговым. И, увы и ах, радость от столь долгожданной


Взять в кредит мазду 3
Расчет процентов по автокредиту на автомобиль Мазда не займет много времени - рассчитайте процентную ставку по кредиту на машину онлайн с. Кредит под 0% годовых предоставляется сроком на 12 месяцев. Минимальная





Рассматривается вопрос о предоставление нотариусам права выдачи извлечения из Реестра прав на недвижимое имущество.
Министерством юстиции был разработан проект Закона «О внесении изменений в некоторые Законы Украины относительно предоставления информации о государст...


Держреєстрація речових прав на нерухоме майно та їх обтяжень у 2014 році буде здійснюватись за новою - удосконаленою та спрощеною - процедурою.
Постанова Кабінету Міністрів "Про затвердження порядку державної реєстрації прав на нерухоме майно та їх обтяжень і Порядку надання інформації з Держа...




Система Orphus


М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта. Рецепти смачних м'ясних страв в духовці

  1. М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта зміст: Гурмани нам заперечать: так їли ми...
  2. болить мисто
  3. шорт рібс
  4. Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!
  5. Бажання будинку
  6. М'ясо по французьки-дайте пораду
  7. Як зберігати вже приготовлену їжу?
  8. Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?
  9. Чи можна виправити м'ясо?
  10. Рецепт: Свинина духова
  11. Половина гусака ???
  12. Як готувати кабанячі ребра?
  13. Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?
  14. Що робити із замороженою яловичиною
  15. прості і швидкі страви в сільських умовах ...
  16. Запечене м'ясо - занадто жорстке!
  17. що приготувати в гусятниці?
  18. Філе сьомги в брикетах - куди його?
  19. В продовження топіка NataP
  20. М'ясо до Великодня
  21. Нога дикого кабана
  22. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
  23. Як приготувати м'яке м'ясо?
  24. М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта
  25. оссобуко
  26. болить мисто
  27. шорт рібс
  28. Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!
  29. Бажання будинку
  30. М'ясо по французьки-дайте пораду
  31. Як зберігати вже приготовлену їжу?
  32. Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?
  33. Чи можна виправити м'ясо?
  34. Рецепт: Свинина духова
  35. Половина гусака ???
  36. Як готувати кабанячі ребра?
  37. Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?
  38. Що робити із замороженою яловичиною
  39. прості і швидкі страви в сільських умовах ...
  40. Запечене м'ясо - занадто жорстке!
  41. що приготувати в гусятниці?
  42. Філе сьомги в брикетах - куди його?
  43. В продовження топіка NataP
  44. М'ясо до Великодня
  45. Нога дикого кабана
  46. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
  47. Як приготувати м'яке м'ясо?
  48. М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта
  49. оссобуко
  50. болить мисто
  51. шорт рібс
  52. Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!
  53. Бажання будинку
  54. М'ясо по французьки-дайте пораду
  55. Як зберігати вже приготовлену їжу?
  56. Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?
  57. Чи можна виправити м'ясо?
  58. Рецепт: Свинина духова
  59. Половина гусака ???
  60. Як готувати кабанячі ребра?
  61. Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?
  62. Що робити із замороженою яловичиною
  63. прості і швидкі страви в сільських умовах ...
  64. Запечене м'ясо - занадто жорстке!
  65. що приготувати в гусятниці?
  66. Філе сьомги в брикетах - куди його?
  67. В продовження топіка NataP
  68. М'ясо до Великодня
  69. Нога дикого кабана
  70. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
  71. Як приготувати м'яке м'ясо?
  72. М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта
  73. оссобуко
  74. болить мисто
  75. шорт рібс
  76. Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!
  77. Бажання будинку
  78. М'ясо по французьки-дайте пораду
  79. Як зберігати вже приготовлену їжу?
  80. Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?
  81. Чи можна виправити м'ясо?
  82. Рецепт: Свинина духова
  83. Половина гусака ???
  84. Як готувати кабанячі ребра?
  85. Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?
  86. Що робити із замороженою яловичиною
  87. прості і швидкі страви в сільських умовах ...
  88. Запечене м'ясо - занадто жорстке!
  89. що приготувати в гусятниці?
  90. Філе сьомги в брикетах - куди його?
  91. В продовження топіка NataP
  92. М'ясо до Великодня
  93. Нога дикого кабана
  94. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
  95. Як приготувати м'яке м'ясо?
  96. М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта
  97. оссобуко
  98. болить мисто
  99. шорт рібс
  100. Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!
  101. Бажання будинку
  102. М'ясо по французьки-дайте пораду
  103. Як зберігати вже приготовлену їжу?
  104. Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?
  105. Чи можна виправити м'ясо?
  106. Рецепт: Свинина духова
  107. Половина гусака ???
  108. Як готувати кабанячі ребра?
  109. Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?
  110. Що робити із замороженою яловичиною
  111. прості і швидкі страви в сільських умовах ...
  112. Запечене м'ясо - занадто жорстке!
  113. що приготувати в гусятниці?
  114. Філе сьомги в брикетах - куди його?
  115. В продовження топіка NataP
  116. М'ясо до Великодня
  117. Нога дикого кабана
  118. М'ясо по-французьки - що я зробила не так?
  119. Як приготувати м'яке м'ясо?

М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта

зміст:

Гурмани нам заперечать: так їли ми і оссобуко, і шорт рібс регулярно замовляємо. Пробували, знаємо! Так, але навряд чи ви їли ці страви з м'яса, приготовані на власній кухні? Про це і мова. Сьогоднішні рецепти гарні тим, що кожен раз м'ясо вийде по-новому: в залежності від якості вихідного шматка, доданих до нього овочів і спецій. Це в ресторанах все стандартизовано, а тут - простір для фантазії. А головне: поставив м'ясо в духовку (або варитися) - і немає клопоту!

До змісту

оссобуко

Це італійське блюдо названо по імені основного інгредієнта: телячої гомілки (від італ. Osso - «кістка» і buco - «діра»), яка гаситься в духовці з ароматними овочами. Найскладніше в ньому - знайти правильний шматок м'яса з мозкової кісточкою.

Складові:

  • Теляча гомілку 2 шт.
  • Морква 200 г
  • Помідори (можна консервовані у власному соку) 200 г
  • Червоне вино 100 г
  • Стебло селери 150 г
  • Борошно 50 г
  • Оливкова олія 100 г
  • Чебрець і розмарин по 5 г
  1. Гомілку теляти нарізати поперек кістки на шматки товщиною 4 см. Посолити, запанірувати в борошні. Обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  2. Перекласти в ємність для гасіння. Овочі нарізати, разом з розмарином і чебрецем обсмажити на тій самій олії, на якому обсмажувалося м'ясо. В кінці смаження полити вином, овочі перекласти в ємність з м'ясом.
  3. Налити води, щоб вона покривала м'ясо. Закрити кришкою або фольгою. Гасити в духовці при температурі 180 градусів приблизно 1.5 години після закипання.
  4. Дати охолонути, витягти овочі. Подавати в глибокій тарілці розігріте м'ясо, залите соусом. Перед подачею посипати цедрою цитрусових, дрібно посічений часником і пластівцями свіжого чилі-перцю.

До змісту

болить мисто

Ця страва італійці традиційно готували з різних сортів м'яса, які були під рукою, і сьогодні перелік інгредієнтів для рецепта болить мисто сильно відрізняється у різних кухарів. Ось що пропонують покласти в каструлю в ресторані «М'ясний клуб».

Інгредієнти (на 4 персони):

  • Яловича шия, теляча гомілку, свиняча лопатка, яловичий язик, копчена теляча ковбаска - по 500 г кожного
  • Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина
  • Корінь селери 100 г
  • Петрушка стебло або цибуля-порей (зелена частина) 50 г
  • Зелень свіжа для подачі

Соус медово-гірчичний:

  • Мед 15 г
  • Гірчиця дижонская НЕ зерниста 10 г
  • Сік лимона 15 г
  • Оливкова 20 г

Змішати до стану емульсії

Соус зелений:

  • Петрушка 10 г
  • Базилік зелений 5 г
  • Анчоуси 2 г
  • Сіль 2 г
  • Каперси 5 г
  • Оливкова олія 20 г

Каперси і зелень дрібно порізати, всі інгредієнти змішати. За структурою соус повинен бути схожий на домашній песто.

  1. Всі інгредієнти покласти в каструлю, залити холодною водою, щоб вона злегка покривала м'ясо. Довести до кипіння, зняти піну. Додати цибулю, корінь селери і петрушку (або цибуля-порей).
  2. Варити близько 3 годин. Після закінчення варіння дати охолонути. Видалити овочі, бульйон процідити. М'ясні інгредієнти очистити від кісток, жилок і плівок. При необхідності порізати на дрібніші шматки.
  3. Для подачі розігріти м'ясо в бульйоні, розкласти по тарілках, додати бульйон, посипати зеленню. Подавати з соусами.

До змісту

шорт рібс

Вважається, що «короткі ребра» - так перекладається назва цього блюда - родом з Аргентини, а сьогодні це одне з найпопулярніших американських страв, яке з деяких пір люблять подавати в московських ресторанах. Що вийде з цього рецепта будинку, залежить від м'яса і набору спецій.

Складові:

  • Ребра яловичі 3 кг
  • Ягоди ялівцеві 100 г
  • Розмарин 10 г - 2 гілочки
  • Соус «Наршераб» 200 г
  • Яловичий бульйон 3 л (або вода)
  • Оливкова олія для смаження
  • сіль
  • Білий перець мелений
  • Стебла селери 200 г
  • Морква 150 г
  • Цибуля ріпчаста 150 г
  • зелень стебла
  1. Яловичі ребра повинні бути нарізані у вигляді стрічки (1 кг на порцію).
  2. Підготовлені ребра обсмажити на розпеченій сковороді до золотисто-коричневого кольору ( «запечатати»).
  3. На маслі, яке використовувалося для обсмажування м'яса, обсмажити овочі (довільно нарізані). Овочі і стебла зелені викласти на дно ємності для гасіння (підійде качатницю). Зверху компактно викласти обсмажені ребра, залити бульйоном або водою.
  4. Додати соус «Наршераб», сіль, подрібнені ялівцеві ягоди і розмарин. Накрити кришкою. Поставити ємність в духовку, нагріту до 180 градусів. Після закипання гасити в духовці 2 години.
  5. Витягнути з духовки, спробувати бульйон на смак, при необхідності додати сіль і цукор, якщо соус «Наршараб» був занадто кислим.
  6. М'ясо не витягувати з бульйону до повного охолодження (1-1,5 години, можна залишити на ніч у холодильнику).
  7. Витягнути м'ясо з бульйону. Бульйон процідити від овочів і спецій. М'ясо перекласти назад в бульйон і розігріти.
  8. Подати можна в цій же ємності. При подачі посипати свіжим розмарином і свіжомеленим чорним перцем. Блюдо повинне пахнути ялівцем та розмарином, смак злегка кисло-солодкий.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Даремно, в магаз воно перевірено і з сертифікатом, погане не купиш, а на ринку невідомо від куди, бррр я більше не ризикую там купувати

Я на ринку завжди беру у знайомих, магазинам не довіряю.

я теж загорілася)) вчасно у нас бутик Реміт відкрили там завжди свіже м'ясо продається.

Другий рецепт схожий на солянку. Тільки замість бульйону там соус, а так ідея хороша, на вихідних займуся.

Прекрасний рецепт, у мене крім як посмажити шматочок свинини з цибулею на сковорідці ні до чого такого руки не доходять.

Люди, ну будьте ж милосердні, я на дієті (((

Поправили -отлично) прибираю зауваження.

Яка туга, що ж тут нового?

.

Коментувати можут "М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта"

Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!

Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв якщо зробити рагу з овочами або запіканку з м'ясним фаршем, які там пропорції-то порушаться? це ж Дуже смачно тефтелі фарш плюс сир. обсмажити і догасили в соусі.

Бажання будинку

Здрастуйте, скажіть будь ласка, переглянула купу рецептів буженини в домашніх умовах, в деяких м'ясо прогрівають в майже киплячій воді, десь маринують добу, так як правильно зробити? Хочеться саме буженини, а не просто запеченого в духовці м'яса.

М'ясо по французьки-дайте пораду

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення на тему "в яку духовку гарячу або холодну ставити м'ясо по-французьки": М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували!

Як зберігати вже приготовлену їжу?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вона, приготувавши що-небудь, залишає на добу на плиті або в духовці і не хоче прибирати в холодильник, пояснюючи, що після холодильника не смачно.

Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?

Рецепти паштетів: як запекти м'ясо в духовці для святкової закуски і на кожен день. Три смачних вечері - швидко і просто. Домашні паштети: 2 французьких рецепта з фаршу в духовці. Готуємо м'ясний фарш будинку: нюанси приготування і секрети рецептури.

Чи можна виправити м'ясо?

Чи можна виправити м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв можна виправити м'ясо? Є азу яловиче (покупне), приготоване в воке з овочами (морква, порей, часник, перець болгарський, капуста цвітна).

Рецепт: Свинина духова

Рецепт: Свинина духова. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Так ви ще не готували! Кулінарія.

Половина гусака ???

Половина гусака ???. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Покласти в утятницу (спочатку посоліть- поперчити смачно), засунути в духовку і тримати Чи не пробувала.

Як готувати кабанячі ребра?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Може, тут мені хто допоможе: як би повкуснее приготувати кабанячі ребра? А то чоловік на полюванні Я не писала вже, але зазвичай після духовки ребра ще на гриль кладуть - на хвилин 10 ...

Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Маємо - день народження з десятьма запрошеними гостями - плиту на чотири млинця - відсутність духовки (замість неї поставили посудомийку).

Що робити із замороженою яловичиною

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що з ними робити, щоб вийшло м'яке м'ясо? У обсипання з сухарів вже набридло

прості і швидкі страви в сільських умовах ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ця страва для які не люблять і не вміють готувати. Ріжеш все в каструлю, трохи води додаєш, пхати в духовку, а сама валяєшся поруч на дивані ...

Запечене м'ясо - занадто жорстке!

Запечене м'ясо - занадто жорстке !. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Будинки саме люимая блюдо - запечене м'ясо! Але чому майже завжди свинина виходить дуже жорстка, просто висушується і потім її ...

що приготувати в гусятниці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв що приготувати в гусятниці? крім птиці. Адже напевно і інші блюда в ній непогано виходять. в духовці, на плиті незручно буде, конфорки круглі, а гусятница овальна і більше набагато ...

Філе сьомги в брикетах - куди його?

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Коротше, я його ... зварила в каструльці з цибулею, лимоном і запашним перцем ... Та-а-а-ак смачно вийшло!

В продовження топіка NataP

Від нас рецепт в скарбничку. 500 гр. сиру 2 яйця 3 ст. ложки рису 3 ст. ложки цукру курага, родзинки, ванілін за смаком Відварити рис, яйця збити з цукром, додати сир, холодний рис, курагу, родзинки, ванілін, викласти в форму, запікати в мікрохвильовці на підставці під грилем хвилин ...

М'ясо до Великодня

М'ясо до Великодня. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вимикаєте духовку - залишаєте м'ясо у фользі до охолодження. У фользі і зберігайте - в холодильнику.

Нога дикого кабана

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Нога дикого кабана. Найдивовижніше, що чоловіки раніше всього з'їдають цю корочку, варто лише тільки вийняти м'ясо з духовки.

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Допоможіть, сиджу вся засмучена ... Вчора порилася в пошуку і вирішила зробити м'ясо по-французьки. Прочитала багато рецептів і порад.

Як приготувати м'яке м'ясо?

Як приготувати м'яке м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Як приготувати м'яке м'ясо? У дочки в неділю День Народження, потрібно приготувати що-небудь м'ясне.

М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта

зміст:

Гурмани нам заперечать: так їли ми і оссобуко, і шорт рібс регулярно замовляємо. Пробували, знаємо! Так, але навряд чи ви їли ці страви з м'яса, приготовані на власній кухні? Про це і мова. Сьогоднішні рецепти гарні тим, що кожен раз м'ясо вийде по-новому: в залежності від якості вихідного шматка, доданих до нього овочів і спецій. Це в ресторанах все стандартизовано, а тут - простір для фантазії. А головне: поставив м'ясо в духовку (або варитися) - і немає клопоту!

До змісту

оссобуко

Це італійське блюдо названо по імені основного інгредієнта: телячої гомілки (від італ. Osso - «кістка» і buco - «діра»), яка гаситься в духовці з ароматними овочами. Найскладніше в ньому - знайти правильний шматок м'яса з мозкової кісточкою.

Інгредієнти:

  • Теляча гомілку 2 шт.
  • Морква 200 г
  • Помідори (можна консервовані у власному соку) 200 г
  • Червоне вино 100 г
  • Стебло селери 150 г
  • Борошно 50 г
  • Оливкова олія 100 г
  • Чебрець і розмарин по 5 г
  1. Гомілку теляти нарізати поперек кістки на шматки товщиною 4 см. Посолити, запанірувати в борошні. Обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  2. Перекласти в ємність для гасіння. Овочі нарізати, разом з розмарином і чебрецем обсмажити на тій самій олії, на якому обсмажувалося м'ясо. В кінці смаження полити вином, овочі перекласти в ємність з м'ясом.
  3. Налити води, щоб вона покривала м'ясо. Закрити кришкою або фольгою. Гасити в духовці при температурі 180 градусів приблизно 1.5 години після закипання.
  4. Дати охолонути, витягти овочі. Подавати в глибокій тарілці розігріте м'ясо, залите соусом. Перед подачею посипати цедрою цитрусових, дрібно посічений часником і пластівцями свіжого чилі-перцю.

До змісту

болить мисто

Ця страва італійці традиційно готували з різних сортів м'яса, які були під рукою, і сьогодні перелік інгредієнтів для рецепта болить мисто сильно відрізняється у різних кухарів. Ось що пропонують покласти в каструлю в ресторані «М'ясний клуб».

Інгредієнти (на 4 персони):

  • Яловича шия, теляча гомілку, свиняча лопатка, яловичий язик, копчена теляча ковбаска - по 500 г кожного
  • Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина
  • Корінь селери 100 г
  • Петрушка стебло або цибуля-порей (зелена частина) 50 г
  • Зелень свіжа для подачі

Соус медово-гірчичний:

  • Мед 15 г
  • Гірчиця дижонская НЕ зерниста 10 г
  • Сік лимона 15 г
  • Оливкова 20 г

Змішати до стану емульсії

Соус зелений:

  • Петрушка 10 г
  • Базилік зелений 5 г
  • Анчоуси 2 г
  • Сіль 2 г
  • Каперси 5 г
  • Оливкова олія 20 г

Каперси і зелень дрібно порізати, всі інгредієнти змішати. За структурою соус повинен бути схожий на домашній песто.

  1. Всі інгредієнти покласти в каструлю, залити холодною водою, щоб вона злегка покривала м'ясо. Довести до кипіння, зняти піну. Додати цибулю, корінь селери і петрушку (або цибуля-порей).
  2. Варити близько 3 годин. Після закінчення варіння дати охолонути. Видалити овочі, бульйон процідити. М'ясні інгредієнти очистити від кісток, жилок і плівок. При необхідності порізати на дрібніші шматки.
  3. Для подачі розігріти м'ясо в бульйоні, розкласти по тарілках, додати бульйон, посипати зеленню. Подавати з соусами.

До змісту

шорт рібс

Вважається, що «короткі ребра» - так перекладається назва цього блюда - родом з Аргентини, а сьогодні це одне з найпопулярніших американських страв, яке з деяких пір люблять подавати в московських ресторанах. Що вийде з цього рецепта будинку, залежить від м'яса і набору спецій.

Інгредієнти:

  • Ребра яловичі 3 кг
  • Ягоди ялівцеві 100 г
  • Розмарин 10 г - 2 гілочки
  • Соус «Наршераб» 200 г
  • Яловичий бульйон 3 л (або вода)
  • Оливкова олія для смаження
  • сіль
  • Білий перець мелений
  • Стебла селери 200 г
  • Морква 150 г
  • Цибуля ріпчаста 150 г
  • зелень стебла
  1. Яловичі ребра повинні бути нарізані у вигляді стрічки (1 кг на порцію).
  2. Підготовлені ребра обсмажити на розпеченій сковороді до золотисто-коричневого кольору ( «запечатати»).
  3. На маслі, яке використовувалося для обсмажування м'яса, обсмажити овочі (довільно нарізані). Овочі і стебла зелені викласти на дно ємності для гасіння (підійде качатницю). Зверху компактно викласти обсмажені ребра, залити бульйоном або водою.
  4. Додати соус «Наршераб», сіль, подрібнені ялівцеві ягоди і розмарин. Накрити кришкою. Поставити ємність в духовку, нагріту до 180 градусів. Після закипання гасити в духовці 2 години.
  5. Витягнути з духовки, спробувати бульйон на смак, при необхідності додати сіль і цукор, якщо соус «Наршараб» був занадто кислим.
  6. М'ясо не витягувати з бульйону до повного охолодження (1-1,5 години, можна залишити на ніч у холодильнику).
  7. Витягнути м'ясо з бульйону. Бульйон процідити від овочів і спецій. М'ясо перекласти назад в бульйон і розігріти.
  8. Подати можна в цій же ємності. При подачі посипати свіжим розмарином і свіжомеленим чорним перцем. Блюдо повинне пахнути ялівцем та розмарином, смак злегка кисло-солодкий.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Даремно, в магаз воно перевірено і з сертифікатом, погане не купиш, а на ринку невідомо від куди, бррр я більше не ризикую там купувати

Я на ринку завжди беру у знайомих, магазинам не довіряю.

я теж загорілася)) вчасно у нас бутик Реміт відкрили там завжди свіже м'ясо продається.

Другий рецепт схожий на солянку. Тільки замість бульйону там соус, а так ідея хороша, на вихідних займуся.

Прекрасний рецепт, у мене крім як посмажити шматочок свинини з цибулею на сковорідці ні до чого такого руки не доходять.

Люди, ну будьте ж милосердні, я на дієті (((

Поправили -отлично) прибираю зауваження.

Яка туга, що ж тут нового?

.

Коментувати можут "М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта"

Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!

Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв якщо зробити рагу з овочами або запіканку з м'ясним фаршем, які там пропорції-то порушаться? це ж Дуже смачно тефтелі фарш плюс сир. обсмажити і догасили в соусі.

Бажання будинку

Здрастуйте, скажіть будь ласка, переглянула купу рецептів буженини в домашніх умовах, в деяких м'ясо прогрівають в майже киплячій воді, десь маринують добу, так як правильно зробити? Хочеться саме буженини, а не просто запеченого в духовці м'яса.

М'ясо по французьки-дайте пораду

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення на тему "в яку духовку гарячу або холодну ставити м'ясо по-французьки": М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували!

Як зберігати вже приготовлену їжу?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вона, приготувавши що-небудь, залишає на добу на плиті або в духовці і не хоче прибирати в холодильник, пояснюючи, що після холодильника не смачно.

Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?

Рецепти паштетів: як запекти м'ясо в духовці для святкової закуски і на кожен день. Три смачних вечері - швидко і просто. Домашні паштети: 2 французьких рецепта з фаршу в духовці. Готуємо м'ясний фарш будинку: нюанси приготування і секрети рецептури.

Чи можна виправити м'ясо?

Чи можна виправити м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв можна виправити м'ясо? Є азу яловиче (покупне), приготоване в воке з овочами (морква, порей, часник, перець болгарський, капуста цвітна).

Рецепт: Свинина духова

Рецепт: Свинина духова. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Так ви ще не готували! Кулінарія.

Половина гусака ???

Половина гусака ???. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Покласти в утятницу (спочатку посоліть- поперчити смачно), засунути в духовку і тримати Чи не пробувала.

Як готувати кабанячі ребра?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Може, тут мені хто допоможе: як би повкуснее приготувати кабанячі ребра? А то чоловік на полюванні Я не писала вже, але зазвичай після духовки ребра ще на гриль кладуть - на хвилин 10 ...

Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Маємо - день народження з десятьма запрошеними гостями - плиту на чотири млинця - відсутність духовки (замість неї поставили посудомийку).

Що робити із замороженою яловичиною

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що з ними робити, щоб вийшло м'яке м'ясо? У обсипання з сухарів вже набридло

прості і швидкі страви в сільських умовах ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ця страва для які не люблять і не вміють готувати. Ріжеш все в каструлю, трохи води додаєш, пхати в духовку, а сама валяєшся поруч на дивані ...

Запечене м'ясо - занадто жорстке!

Запечене м'ясо - занадто жорстке !. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Будинки саме люимая блюдо - запечене м'ясо! Але чому майже завжди свинина виходить дуже жорстка, просто висушується і потім її ...

що приготувати в гусятниці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв що приготувати в гусятниці? крім птиці. Адже напевно і інші блюда в ній непогано виходять. в духовці, на плиті незручно буде, конфорки круглі, а гусятница овальна і більше набагато ...

Філе сьомги в брикетах - куди його?

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Коротше, я його ... зварила в каструльці з цибулею, лимоном і запашним перцем ... Та-а-а-ак смачно вийшло!

В продовження топіка NataP

Від нас рецепт в скарбничку. 500 гр. сиру 2 яйця 3 ст. ложки рису 3 ст. ложки цукру курага, родзинки, ванілін за смаком Відварити рис, яйця збити з цукром, додати сир, холодний рис, курагу, родзинки, ванілін, викласти в форму, запікати в мікрохвильовці на підставці під грилем хвилин ...

М'ясо до Великодня

М'ясо до Великодня. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вимикаєте духовку - залишаєте м'ясо у фользі до охолодження. У фользі і зберігайте - в холодильнику.

Нога дикого кабана

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Нога дикого кабана. Найдивовижніше, що чоловіки раніше всього з'їдають цю корочку, варто лише тільки вийняти м'ясо з духовки.

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Допоможіть, сиджу вся засмучена ... Вчора порилася в пошуку і вирішила зробити м'ясо по-французьки. Прочитала багато рецептів і порад.

Як приготувати м'яке м'ясо?

Як приготувати м'яке м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Як приготувати м'яке м'ясо? У дочки в неділю День Народження, потрібно приготувати що-небудь м'ясне.

М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта

зміст:

Гурмани нам заперечать: так їли ми і оссобуко, і шорт рібс регулярно замовляємо. Пробували, знаємо! Так, але навряд чи ви їли ці страви з м'яса, приготовані на власній кухні? Про це і мова. Сьогоднішні рецепти гарні тим, що кожен раз м'ясо вийде по-новому: в залежності від якості вихідного шматка, доданих до нього овочів і спецій. Це в ресторанах все стандартизовано, а тут - простір для фантазії. А головне: поставив м'ясо в духовку (або варитися) - і немає клопоту!

До змісту

оссобуко

Це італійське блюдо названо по імені основного інгредієнта: телячої гомілки (від італ. Osso - «кістка» і buco - «діра»), яка гаситься в духовці з ароматними овочами. Найскладніше в ньому - знайти правильний шматок м'яса з мозкової кісточкою.

Інгредієнти:

  • Теляча гомілку 2 шт.
  • Морква 200 г
  • Помідори (можна консервовані у власному соку) 200 г
  • Червоне вино 100 г
  • Стебло селери 150 г
  • Борошно 50 г
  • Оливкова олія 100 г
  • Чебрець і розмарин по 5 г
  1. Гомілку теляти нарізати поперек кістки на шматки товщиною 4 см. Посолити, запанірувати в борошні. Обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  2. Перекласти в ємність для гасіння. Овочі нарізати, разом з розмарином і чебрецем обсмажити на тій самій олії, на якому обсмажувалося м'ясо. В кінці смаження полити вином, овочі перекласти в ємність з м'ясом.
  3. Налити води, щоб вона покривала м'ясо. Закрити кришкою або фольгою. Гасити в духовці при температурі 180 градусів приблизно 1.5 години після закипання.
  4. Дати охолонути, витягти овочі. Подавати в глибокій тарілці розігріте м'ясо, залите соусом. Перед подачею посипати цедрою цитрусових, дрібно посічений часником і пластівцями свіжого чилі-перцю.

До змісту

болить мисто

Ця страва італійці традиційно готували з різних сортів м'яса, які були під рукою, і сьогодні перелік інгредієнтів для рецепта болить мисто сильно відрізняється у різних кухарів. Ось що пропонують покласти в каструлю в ресторані «М'ясний клуб».

Інгредієнти (на 4 персони):

  • Яловича шия, теляча гомілку, свиняча лопатка, яловичий язик, копчена теляча ковбаска - по 500 г кожного
  • Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина
  • Корінь селери 100 г
  • Петрушка стебло або цибуля-порей (зелена частина) 50 г
  • Зелень свіжа для подачі

Соус медово-гірчичний:

  • Мед 15 г
  • Гірчиця дижонская НЕ зерниста 10 г
  • Сік лимона 15 г
  • Оливкова 20 г

Змішати до стану емульсії

Соус зелений:

  • Петрушка 10 г
  • Базилік зелений 5 г
  • Анчоуси 2 г
  • Сіль 2 г
  • Каперси 5 г
  • Оливкова олія 20 г

Каперси і зелень дрібно порізати, всі інгредієнти змішати. За структурою соус повинен бути схожий на домашній песто.

  1. Всі інгредієнти покласти в каструлю, залити холодною водою, щоб вона злегка покривала м'ясо. Довести до кипіння, зняти піну. Додати цибулю, корінь селери і петрушку (або цибуля-порей).
  2. Варити близько 3 годин. Після закінчення варіння дати охолонути. Видалити овочі, бульйон процідити. М'ясні інгредієнти очистити від кісток, жилок і плівок. При необхідності порізати на дрібніші шматки.
  3. Для подачі розігріти м'ясо в бульйоні, розкласти по тарілках, додати бульйон, посипати зеленню. Подавати з соусами.

До змісту

шорт рібс

Вважається, що «короткі ребра» - так перекладається назва цього блюда - родом з Аргентини, а сьогодні це одне з найпопулярніших американських страв, яке з деяких пір люблять подавати в московських ресторанах. Що вийде з цього рецепта будинку, залежить від м'яса і набору спецій.

Інгредієнти:

  • Ребра яловичі 3 кг
  • Ягоди ялівцеві 100 г
  • Розмарин 10 г - 2 гілочки
  • Соус «Наршераб» 200 г
  • Яловичий бульйон 3 л (або вода)
  • Оливкова олія для смаження
  • сіль
  • Білий перець мелений
  • Стебла селери 200 г
  • Морква 150 г
  • Цибуля ріпчаста 150 г
  • зелень стебла
  1. Яловичі ребра повинні бути нарізані у вигляді стрічки (1 кг на порцію).
  2. Підготовлені ребра обсмажити на розпеченій сковороді до золотисто-коричневого кольору ( «запечатати»).
  3. На маслі, яке використовувалося для обсмажування м'яса, обсмажити овочі (довільно нарізані). Овочі і стебла зелені викласти на дно ємності для гасіння (підійде качатницю). Зверху компактно викласти обсмажені ребра, залити бульйоном або водою.
  4. Додати соус «Наршераб», сіль, подрібнені ялівцеві ягоди і розмарин. Накрити кришкою. Поставити ємність в духовку, нагріту до 180 градусів. Після закипання гасити в духовці 2 години.
  5. Витягнути з духовки, спробувати бульйон на смак, при необхідності додати сіль і цукор, якщо соус «Наршараб» був занадто кислим.
  6. М'ясо не витягувати з бульйону до повного охолодження (1-1,5 години, можна залишити на ніч у холодильнику).
  7. Витягнути м'ясо з бульйону. Бульйон процідити від овочів і спецій. М'ясо перекласти назад в бульйон і розігріти.
  8. Подати можна в цій же ємності. При подачі посипати свіжим розмарином і свіжомеленим чорним перцем. Блюдо повинне пахнути ялівцем та розмарином, смак злегка кисло-солодкий.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Даремно, в магаз воно перевірено і з сертифікатом, погане не купиш, а на ринку невідомо від куди, бррр я більше не ризикую там купувати

Я на ринку завжди беру у знайомих, магазинам не довіряю.

я теж загорілася)) вчасно у нас бутик Реміт відкрили там завжди свіже м'ясо продається.

Другий рецепт схожий на солянку. Тільки замість бульйону там соус, а так ідея хороша, на вихідних займуся.

Прекрасний рецепт, у мене крім як посмажити шматочок свинини з цибулею на сковорідці ні до чого такого руки не доходять.

Люди, ну будьте ж милосердні, я на дієті (((

Поправили -отлично) прибираю зауваження.

Яка туга, що ж тут нового?

.

Коментувати можут "М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта"

Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!

Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв якщо зробити рагу з овочами або запіканку з м'ясним фаршем, які там пропорції-то порушаться? це ж Дуже смачно тефтелі фарш плюс сир. обсмажити і догасили в соусі.

Бажання будинку

Здрастуйте, скажіть будь ласка, переглянула купу рецептів буженини в домашніх умовах, в деяких м'ясо прогрівають в майже киплячій воді, десь маринують добу, так як правильно зробити? Хочеться саме буженини, а не просто запеченого в духовці м'яса.

М'ясо по французьки-дайте пораду

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення на тему "в яку духовку гарячу або холодну ставити м'ясо по-французьки": М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували!

Як зберігати вже приготовлену їжу?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вона, приготувавши що-небудь, залишає на добу на плиті або в духовці і не хоче прибирати в холодильник, пояснюючи, що після холодильника не смачно.

Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?

Рецепти паштетів: як запекти м'ясо в духовці для святкової закуски і на кожен день. Три смачних вечері - швидко і просто. Домашні паштети: 2 французьких рецепта з фаршу в духовці. Готуємо м'ясний фарш будинку: нюанси приготування і секрети рецептури.

Чи можна виправити м'ясо?

Чи можна виправити м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв можна виправити м'ясо? Є азу яловиче (покупне), приготоване в воке з овочами (морква, порей, часник, перець болгарський, капуста цвітна).

Рецепт: Свинина духова

Рецепт: Свинина духова. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Так ви ще не готували! Кулінарія.

Половина гусака ???

Половина гусака ???. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Покласти в утятницу (спочатку посоліть- поперчити смачно), засунути в духовку і тримати Чи не пробувала.

Як готувати кабанячі ребра?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Може, тут мені хто допоможе: як би повкуснее приготувати кабанячі ребра? А то чоловік на полюванні Я не писала вже, але зазвичай після духовки ребра ще на гриль кладуть - на хвилин 10 ...

Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Маємо - день народження з десятьма запрошеними гостями - плиту на чотири млинця - відсутність духовки (замість неї поставили посудомийку).

Що робити із замороженою яловичиною

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що з ними робити, щоб вийшло м'яке м'ясо? У обсипання з сухарів вже набридло

прості і швидкі страви в сільських умовах ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ця страва для які не люблять і не вміють готувати. Ріжеш все в каструлю, трохи води додаєш, пхати в духовку, а сама валяєшся поруч на дивані ...

Запечене м'ясо - занадто жорстке!

Запечене м'ясо - занадто жорстке !. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Будинки саме люимая блюдо - запечене м'ясо! Але чому майже завжди свинина виходить дуже жорстка, просто висушується і потім її ...

що приготувати в гусятниці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв що приготувати в гусятниці? крім птиці. Адже напевно і інші блюда в ній непогано виходять. в духовці, на плиті незручно буде, конфорки круглі, а гусятница овальна і більше набагато ...

Філе сьомги в брикетах - куди його?

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Коротше, я його ... зварила в каструльці з цибулею, лимоном і запашним перцем ... Та-а-а-ак смачно вийшло!

В продовження топіка NataP

Від нас рецепт в скарбничку. 500 гр. сиру 2 яйця 3 ст. ложки рису 3 ст. ложки цукру курага, родзинки, ванілін за смаком Відварити рис, яйця збити з цукром, додати сир, холодний рис, курагу, родзинки, ванілін, викласти в форму, запікати в мікрохвильовці на підставці під грилем хвилин ...

М'ясо до Великодня

М'ясо до Великодня. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вимикаєте духовку - залишаєте м'ясо у фользі до охолодження. У фользі і зберігайте - в холодильнику.

Нога дикого кабана

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Нога дикого кабана. Найдивовижніше, що чоловіки раніше всього з'їдають цю корочку, варто лише тільки вийняти м'ясо з духовки.

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Допоможіть, сиджу вся засмучена ... Вчора порилася в пошуку і вирішила зробити м'ясо по-французьки. Прочитала багато рецептів і порад.

Як приготувати м'яке м'ясо?

Як приготувати м'яке м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Як приготувати м'яке м'ясо? У дочки в неділю День Народження, потрібно приготувати що-небудь м'ясне.

М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта

зміст:

Гурмани нам заперечать: так їли ми і оссобуко, і шорт рібс регулярно замовляємо. Пробували, знаємо! Так, але навряд чи ви їли ці страви з м'яса, приготовані на власній кухні? Про це і мова. Сьогоднішні рецепти гарні тим, що кожен раз м'ясо вийде по-новому: в залежності від якості вихідного шматка, доданих до нього овочів і спецій. Це в ресторанах все стандартизовано, а тут - простір для фантазії. А головне: поставив м'ясо в духовку (або варитися) - і немає клопоту!

До змісту

оссобуко

Це італійське блюдо названо по імені основного інгредієнта: телячої гомілки (від італ. Osso - «кістка» і buco - «діра»), яка гаситься в духовці з ароматними овочами. Найскладніше в ньому - знайти правильний шматок м'яса з мозкової кісточкою.

Інгредієнти:

  • Теляча гомілку 2 шт.
  • Морква 200 г
  • Помідори (можна консервовані у власному соку) 200 г
  • Червоне вино 100 г
  • Стебло селери 150 г
  • Борошно 50 г
  • Оливкова олія 100 г
  • Чебрець і розмарин по 5 г
  1. Гомілку теляти нарізати поперек кістки на шматки товщиною 4 см. Посолити, запанірувати в борошні. Обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  2. Перекласти в ємність для гасіння. Овочі нарізати, разом з розмарином і чебрецем обсмажити на тій самій олії, на якому обсмажувалося м'ясо. В кінці смаження полити вином, овочі перекласти в ємність з м'ясом.
  3. Налити води, щоб вона покривала м'ясо. Закрити кришкою або фольгою. Гасити в духовці при температурі 180 градусів приблизно 1.5 години після закипання.
  4. Дати охолонути, витягти овочі. Подавати в глибокій тарілці розігріте м'ясо, залите соусом. Перед подачею посипати цедрою цитрусових, дрібно посічений часником і пластівцями свіжого чилі-перцю.

До змісту

болить мисто

Ця страва італійці традиційно готували з різних сортів м'яса, які були під рукою, і сьогодні перелік інгредієнтів для рецепта болить мисто сильно відрізняється у різних кухарів. Ось що пропонують покласти в каструлю в ресторані «М'ясний клуб».

Інгредієнти (на 4 персони):

  • Яловича шия, теляча гомілку, свиняча лопатка, яловичий язик, копчена теляча ковбаска - по 500 г кожного
  • Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина
  • Корінь селери 100 г
  • Петрушка стебло або цибуля-порей (зелена частина) 50 г
  • Зелень свіжа для подачі

Соус медово-гірчичний:

  • Мед 15 г
  • Гірчиця дижонская НЕ зерниста 10 г
  • Сік лимона 15 г
  • Оливкова 20 г

Змішати до стану емульсії

Соус зелений:

  • Петрушка 10 г
  • Базилік зелений 5 г
  • Анчоуси 2 г
  • Сіль 2 г
  • Каперси 5 г
  • Оливкова олія 20 г

Каперси і зелень дрібно порізати, всі інгредієнти змішати. За структурою соус повинен бути схожий на домашній песто.

  1. Всі інгредієнти покласти в каструлю, залити холодною водою, щоб вона злегка покривала м'ясо. Довести до кипіння, зняти піну. Додати цибулю, корінь селери і петрушку (або цибуля-порей).
  2. Варити близько 3 годин. Після закінчення варіння дати охолонути. Видалити овочі, бульйон процідити. М'ясні інгредієнти очистити від кісток, жилок і плівок. При необхідності порізати на дрібніші шматки.
  3. Для подачі розігріти м'ясо в бульйоні, розкласти по тарілках, додати бульйон, посипати зеленню. Подавати з соусами.

До змісту

шорт рібс

Вважається, що «короткі ребра» - так перекладається назва цього блюда - родом з Аргентини, а сьогодні це одне з найпопулярніших американських страв, яке з деяких пір люблять подавати в московських ресторанах. Що вийде з цього рецепта будинку, залежить від м'яса і набору спецій.

Інгредієнти:

  • Ребра яловичі 3 кг
  • Ягоди ялівцеві 100 г
  • Розмарин 10 г - 2 гілочки
  • Соус «Наршераб» 200 г
  • Яловичий бульйон 3 л (або вода)
  • Оливкова олія для смаження
  • сіль
  • Білий перець мелений
  • Стебла селери 200 г
  • Морква 150 г
  • Цибуля ріпчаста 150 г
  • зелень стебла
  1. Яловичі ребра повинні бути нарізані у вигляді стрічки (1 кг на порцію).
  2. Підготовлені ребра обсмажити на розпеченій сковороді до золотисто-коричневого кольору ( «запечатати»).
  3. На маслі, яке використовувалося для обсмажування м'яса, обсмажити овочі (довільно нарізані). Овочі і стебла зелені викласти на дно ємності для гасіння (підійде качатницю). Зверху компактно викласти обсмажені ребра, залити бульйоном або водою.
  4. Додати соус «Наршераб», сіль, подрібнені ялівцеві ягоди і розмарин. Накрити кришкою. Поставити ємність в духовку, нагріту до 180 градусів. Після закипання гасити в духовці 2 години.
  5. Витягнути з духовки, спробувати бульйон на смак, при необхідності додати сіль і цукор, якщо соус «Наршараб» був занадто кислим.
  6. М'ясо не витягувати з бульйону до повного охолодження (1-1,5 години, можна залишити на ніч у холодильнику).
  7. Витягнути м'ясо з бульйону. Бульйон процідити від овочів і спецій. М'ясо перекласти назад в бульйон і розігріти.
  8. Подати можна в цій же ємності. При подачі посипати свіжим розмарином і свіжомеленим чорним перцем. Блюдо повинне пахнути ялівцем та розмарином, смак злегка кисло-солодкий.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Даремно, в магаз воно перевірено і з сертифікатом, погане не купиш, а на ринку невідомо від куди, бррр я більше не ризикую там купувати

Я на ринку завжди беру у знайомих, магазинам не довіряю.

я теж загорілася)) вчасно у нас бутик Реміт відкрили там завжди свіже м'ясо продається.

Другий рецепт схожий на солянку. Тільки замість бульйону там соус, а так ідея хороша, на вихідних займуся.

Прекрасний рецепт, у мене крім як посмажити шматочок свинини з цибулею на сковорідці ні до чого такого руки не доходять.

Люди, ну будьте ж милосердні, я на дієті (((

Поправили -отлично) прибираю зауваження.

Яка туга, що ж тут нового?

.

Коментувати можут "М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта"

Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!

Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв якщо зробити рагу з овочами або запіканку з м'ясним фаршем, які там пропорції-то порушаться? це ж Дуже смачно тефтелі фарш плюс сир. обсмажити і догасили в соусі.

Бажання будинку

Здрастуйте, скажіть будь ласка, переглянула купу рецептів буженини в домашніх умовах, в деяких м'ясо прогрівають в майже киплячій воді, десь маринують добу, так як правильно зробити? Хочеться саме буженини, а не просто запеченого в духовці м'яса.

М'ясо по французьки-дайте пораду

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення на тему "в яку духовку гарячу або холодну ставити м'ясо по-французьки": М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували!

Як зберігати вже приготовлену їжу?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вона, приготувавши що-небудь, залишає на добу на плиті або в духовці і не хоче прибирати в холодильник, пояснюючи, що після холодильника не смачно.

Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?

Рецепти паштетів: як запекти м'ясо в духовці для святкової закуски і на кожен день. Три смачних вечері - швидко і просто. Домашні паштети: 2 французьких рецепта з фаршу в духовці. Готуємо м'ясний фарш будинку: нюанси приготування і секрети рецептури.

Чи можна виправити м'ясо?

Чи можна виправити м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв можна виправити м'ясо? Є азу яловиче (покупне), приготоване в воке з овочами (морква, порей, часник, перець болгарський, капуста цвітна).

Рецепт: Свинина духова

Рецепт: Свинина духова. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Так ви ще не готували! Кулінарія.

Половина гусака ???

Половина гусака ???. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Покласти в утятницу (спочатку посоліть- поперчити смачно), засунути в духовку і тримати Чи не пробувала.

Як готувати кабанячі ребра?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Може, тут мені хто допоможе: як би повкуснее приготувати кабанячі ребра? А то чоловік на полюванні Я не писала вже, але зазвичай після духовки ребра ще на гриль кладуть - на хвилин 10 ...

Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Маємо - день народження з десятьма запрошеними гостями - плиту на чотири млинця - відсутність духовки (замість неї поставили посудомийку).

Що робити із замороженою яловичиною

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що з ними робити, щоб вийшло м'яке м'ясо? У обсипання з сухарів вже набридло

прості і швидкі страви в сільських умовах ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ця страва для які не люблять і не вміють готувати. Ріжеш все в каструлю, трохи води додаєш, пхати в духовку, а сама валяєшся поруч на дивані ...

Запечене м'ясо - занадто жорстке!

Запечене м'ясо - занадто жорстке !. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Будинки саме люимая блюдо - запечене м'ясо! Але чому майже завжди свинина виходить дуже жорстка, просто висушується і потім її ...

що приготувати в гусятниці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв що приготувати в гусятниці? крім птиці. Адже напевно і інші блюда в ній непогано виходять. в духовці, на плиті незручно буде, конфорки круглі, а гусятница овальна і більше набагато ...

Філе сьомги в брикетах - куди його?

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Коротше, я його ... зварила в каструльці з цибулею, лимоном і запашним перцем ... Та-а-а-ак смачно вийшло!

В продовження топіка NataP

Від нас рецепт в скарбничку. 500 гр. сиру 2 яйця 3 ст. ложки рису 3 ст. ложки цукру курага, родзинки, ванілін за смаком Відварити рис, яйця збити з цукром, додати сир, холодний рис, курагу, родзинки, ванілін, викласти в форму, запікати в мікрохвильовці на підставці під грилем хвилин ...

М'ясо до Великодня

М'ясо до Великодня. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вимикаєте духовку - залишаєте м'ясо у фользі до охолодження. У фользі і зберігайте - в холодильнику.

Нога дикого кабана

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Нога дикого кабана. Найдивовижніше, що чоловіки раніше всього з'їдають цю корочку, варто лише тільки вийняти м'ясо з духовки.

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Допоможіть, сиджу вся засмучена ... Вчора порилася в пошуку і вирішила зробити м'ясо по-французьки. Прочитала багато рецептів і порад.

Як приготувати м'яке м'ясо?

Як приготувати м'яке м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Як приготувати м'яке м'ясо? У дочки в неділю День Народження, потрібно приготувати що-небудь м'ясне.

М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта

зміст:

Гурмани нам заперечать: так їли ми і оссобуко, і шорт рібс регулярно замовляємо. Пробували, знаємо! Так, але навряд чи ви їли ці страви з м'яса, приготовані на власній кухні? Про це і мова. Сьогоднішні рецепти гарні тим, що кожен раз м'ясо вийде по-новому: в залежності від якості вихідного шматка, доданих до нього овочів і спецій. Це в ресторанах все стандартизовано, а тут - простір для фантазії. А головне: поставив м'ясо в духовку (або варитися) - і немає клопоту!

До змісту

оссобуко

Це італійське блюдо названо по імені основного інгредієнта: телячої гомілки (від італ. Osso - «кістка» і buco - «діра»), яка гаситься в духовці з ароматними овочами. Найскладніше в ньому - знайти правильний шматок м'яса з мозкової кісточкою.

Інгредієнти:

  • Теляча гомілку 2 шт.
  • Морква 200 г
  • Помідори (можна консервовані у власному соку) 200 г
  • Червоне вино 100 г
  • Стебло селери 150 г
  • Борошно 50 г
  • Оливкова олія 100 г
  • Чебрець і розмарин по 5 г
  1. Гомілку теляти нарізати поперек кістки на шматки товщиною 4 см. Посолити, запанірувати в борошні. Обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  2. Перекласти в ємність для гасіння. Овочі нарізати, разом з розмарином і чебрецем обсмажити на тій самій олії, на якому обсмажувалося м'ясо. В кінці смаження полити вином, овочі перекласти в ємність з м'ясом.
  3. Налити води, щоб вона покривала м'ясо. Закрити кришкою або фольгою. Гасити в духовці при температурі 180 градусів приблизно 1.5 години після закипання.
  4. Дати охолонути, витягти овочі. Подавати в глибокій тарілці розігріте м'ясо, залите соусом. Перед подачею посипати цедрою цитрусових, дрібно посічений часником і пластівцями свіжого чилі-перцю.

До змісту

болить мисто

Ця страва італійці традиційно готували з різних сортів м'яса, які були під рукою, і сьогодні перелік інгредієнтів для рецепта болить мисто сильно відрізняється у різних кухарів. Ось що пропонують покласти в каструлю в ресторані «М'ясний клуб».

Інгредієнти (на 4 персони):

  • Яловича шия, теляча гомілку, свиняча лопатка, яловичий язик, копчена теляча ковбаска - по 500 г кожного
  • Цибуля ріпчаста - 1 середня цибулина
  • Корінь селери 100 г
  • Петрушка стебло або цибуля-порей (зелена частина) 50 г
  • Зелень свіжа для подачі

Соус медово-гірчичний:

  • Мед 15 г
  • Гірчиця дижонская НЕ зерниста 10 г
  • Сік лимона 15 г
  • Оливкова 20 г

Змішати до стану емульсії

Соус зелений:

  • Петрушка 10 г
  • Базилік зелений 5 г
  • Анчоуси 2 г
  • Сіль 2 г
  • Каперси 5 г
  • Оливкова олія 20 г

Каперси і зелень дрібно порізати, всі інгредієнти змішати. За структурою соус повинен бути схожий на домашній песто.

  1. Всі інгредієнти покласти в каструлю, залити холодною водою, щоб вона злегка покривала м'ясо. Довести до кипіння, зняти піну. Додати цибулю, корінь селери і петрушку (або цибуля-порей).
  2. Варити близько 3 годин. Після закінчення варіння дати охолонути. Видалити овочі, бульйон процідити. М'ясні інгредієнти очистити від кісток, жилок і плівок. При необхідності порізати на дрібніші шматки.
  3. Для подачі розігріти м'ясо в бульйоні, розкласти по тарілках, додати бульйон, посипати зеленню. Подавати з соусами.

До змісту

шорт рібс

Вважається, що «короткі ребра» - так перекладається назва цього блюда - родом з Аргентини, а сьогодні це одне з найпопулярніших американських страв, яке з деяких пір люблять подавати в московських ресторанах. Що вийде з цього рецепта будинку, залежить від м'яса і набору спецій.

Інгредієнти:

  • Ребра яловичі 3 кг
  • Ягоди ялівцеві 100 г
  • Розмарин 10 г - 2 гілочки
  • Соус «Наршераб» 200 г
  • Яловичий бульйон 3 л (або вода)
  • Оливкова олія для смаження
  • сіль
  • Білий перець мелений
  • Стебла селери 200 г
  • Морква 150 г
  • Цибуля ріпчаста 150 г
  • зелень стебла
  1. Яловичі ребра повинні бути нарізані у вигляді стрічки (1 кг на порцію).
  2. Підготовлені ребра обсмажити на розпеченій сковороді до золотисто-коричневого кольору ( «запечатати»).
  3. На маслі, яке використовувалося для обсмажування м'яса, обсмажити овочі (довільно нарізані). Овочі і стебла зелені викласти на дно ємності для гасіння (підійде качатницю). Зверху компактно викласти обсмажені ребра, залити бульйоном або водою.
  4. Додати соус «Наршераб», сіль, подрібнені ялівцеві ягоди і розмарин. Накрити кришкою. Поставити ємність в духовку, нагріту до 180 градусів. Після закипання гасити в духовці 2 години.
  5. Витягнути з духовки, спробувати бульйон на смак, при необхідності додати сіль і цукор, якщо соус «Наршараб» був занадто кислим.
  6. М'ясо не витягувати з бульйону до повного охолодження (1-1,5 години, можна залишити на ніч у холодильнику).
  7. Витягнути м'ясо з бульйону. Бульйон процідити від овочів і спецій. М'ясо перекласти назад в бульйон і розігріти.
  8. Подати можна в цій же ємності. При подачі посипати свіжим розмарином і свіжомеленим чорним перцем. Блюдо повинне пахнути ялівцем та розмарином, смак злегка кисло-солодкий.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Даремно, в магаз воно перевірено і з сертифікатом, погане не купиш, а на ринку невідомо від куди, бррр я більше не ризикую там купувати

Я на ринку завжди беру у знайомих, магазинам не довіряю.

я теж загорілася)) вчасно у нас бутик Реміт відкрили там завжди свіже м'ясо продається.

Другий рецепт схожий на солянку. Тільки замість бульйону там соус, а так ідея хороша, на вихідних займуся.

Прекрасний рецепт, у мене крім як посмажити шматочок свинини з цибулею на сковорідці ні до чого такого руки не доходять.

Люди, ну будьте ж милосердні, я на дієті (((

Поправили -отлично) прибираю зауваження.

Яка туга, що ж тут нового?

.

Коментувати можут "М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували! 2 рецепта"

Економічні страви з фарша- підкажіть, будь ласка!

Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв якщо зробити рагу з овочами або запіканку з м'ясним фаршем, які там пропорції-то порушаться? це ж Дуже смачно тефтелі фарш плюс сир. обсмажити і догасили в соусі.

Бажання будинку

Здрастуйте, скажіть будь ласка, переглянула купу рецептів буженини в домашніх умовах, в деяких м'ясо прогрівають в майже киплячій воді, десь маринують добу, так як правильно зробити? Хочеться саме буженини, а не просто запеченого в духовці м'яса.

М'ясо по французьки-дайте пораду

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення на тему "в яку духовку гарячу або холодну ставити м'ясо по-французьки": М'ясо в духовці: такого ви ще не пробували!

Як зберігати вже приготовлену їжу?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вона, приготувавши що-небудь, залишає на добу на плиті або в духовці і не хоче прибирати в холодильник, пояснюючи, що після холодильника не смачно.

Запекла фарш в духовці. Вийшло погано. Що я зробила не так?

Рецепти паштетів: як запекти м'ясо в духовці для святкової закуски і на кожен день. Три смачних вечері - швидко і просто. Домашні паштети: 2 французьких рецепта з фаршу в духовці. Готуємо м'ясний фарш будинку: нюанси приготування і секрети рецептури.

Чи можна виправити м'ясо?

Чи можна виправити м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв можна виправити м'ясо? Є азу яловиче (покупне), приготоване в воке з овочами (морква, порей, часник, перець болгарський, капуста цвітна).

Рецепт: Свинина духова

Рецепт: Свинина духова. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Так ви ще не готували! Кулінарія.

Половина гусака ???

Половина гусака ???. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Покласти в утятницу (спочатку посоліть- поперчити смачно), засунути в духовку і тримати Чи не пробувала.

Як готувати кабанячі ребра?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Може, тут мені хто допоможе: як би повкуснее приготувати кабанячі ребра? А то чоловік на полюванні Я не писала вже, але зазвичай після духовки ребра ще на гриль кладуть - на хвилин 10 ...

Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Маємо - день народження з десятьма запрошеними гостями - плиту на чотири млинця - відсутність духовки (замість неї поставили посудомийку).

Що робити із замороженою яловичиною

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Що з ними робити, щоб вийшло м'яке м'ясо? У обсипання з сухарів вже набридло

прості і швидкі страви в сільських умовах ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ця страва для які не люблять і не вміють готувати. Ріжеш все в каструлю, трохи води додаєш, пхати в духовку, а сама валяєшся поруч на дивані ...

Запечене м'ясо - занадто жорстке!

Запечене м'ясо - занадто жорстке !. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Будинки саме люимая блюдо - запечене м'ясо! Але чому майже завжди свинина виходить дуже жорстка, просто висушується і потім її ...

що приготувати в гусятниці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв що приготувати в гусятниці? крім птиці. Адже напевно і інші блюда в ній непогано виходять. в духовці, на плиті незручно буде, конфорки круглі, а гусятница овальна і більше набагато ...

Філе сьомги в брикетах - куди його?

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Коротше, я його ... зварила в каструльці з цибулею, лимоном і запашним перцем ... Та-а-а-ак смачно вийшло!

В продовження топіка NataP

Від нас рецепт в скарбничку. 500 гр. сиру 2 яйця 3 ст. ложки рису 3 ст. ложки цукру курага, родзинки, ванілін за смаком Відварити рис, яйця збити з цукром, додати сир, холодний рис, курагу, родзинки, ванілін, викласти в форму, запікати в мікрохвильовці на підставці під грилем хвилин ...

М'ясо до Великодня

М'ясо до Великодня. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Вимикаєте духовку - залишаєте м'ясо у фользі до охолодження. У фользі і зберігайте - в холодильнику.

Нога дикого кабана

Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Нога дикого кабана. Найдивовижніше, що чоловіки раніше всього з'їдають цю корочку, варто лише тільки вийняти м'ясо з духовки.

М'ясо по-французьки - що я зробила не так?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Допоможіть, сиджу вся засмучена ... Вчора порилася в пошуку і вирішила зробити м'ясо по-французьки. Прочитала багато рецептів і порад.

Як приготувати м'яке м'ясо?

Як приготувати м'яке м'ясо?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Як приготувати м'яке м'ясо? У дочки в неділю День Народження, потрібно приготувати що-небудь м'ясне.

Що я зробила не так?
Чи можна виправити м'ясо?
Як готувати кабанячі ребра?
Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?
О приготувати в гусятниці?
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Як приготувати м'яке м'ясо?
Що я зробила не так?
Чи можна виправити м'ясо?
Як готувати кабанячі ребра?
Главная Партнеры Контакты    
Cистема управления сайта от студии «АртДизайн»