- Яка посуд підходить для індукційної варильної панелі: матеріали
- Посуд для індукційних плит: як визначити підходить чи ні
- Яку посуд можна використовувати для індукційних плит
- Каструля для індукційної плити: звертаємо увагу на параметри
- Чи підходить чавунний посуд для індукційних плит
- Вибір посуду для індукційної плити (відео)
Для індукційної плити необхідно правильно підібрати посуд індукційні кухонні плити стали приємним відкриттям для всіх сучасних господинь, які перевірили її якість. Більшість вже чули про те, наскільки функціональні дані плити, крім того вони чудово зберігають електроенергію. Позитивною якістю даних плит можна вважати і те, що час готування значно скорочується. Але далеко не всі роблять вибір на користь даної техніки, адже не кожен знає який посуд підійде для готування, а крім того де її придбати за низькою ціною. 
Яка посуд підходить для індукційної варильної панелі: матеріали
При придбанні посуду для індукційної плити, багато хто цікавиться, а чи потрібна спеціальна покупка? Варто відразу сказати, що асортимент цих приладів досить великий. Серед великого асортименту може зустрітися спеціальна нержавіюча посуд, сотейник, каструлі, чайники, які виконують всі вимоги індукції. на такі плитки як індукційні, ставити звичайні матеріали не можна, так як вона відрізняється способом дії і не завжди бачить кухонне начиння. Найкраще підбирати ті, які розраховані на правильну роботу грубки .
Серед найбільш підходящих матеріалів можна виділити 7:
- Емальований посуд;
- керамічна;
- скляна;
- алюмінієва;
- мідна;
- сталева;
- Чавунна.
Перше на що потрібно звернути увагу, це емаль, адже саме цей матеріал здатний забезпечити не тільки якісний, але і хороший зовнішній вигляд кухонного начиння. Зверніть увагу на посуд, шар емалі повинен бути нанесений виключно на основу з заліза. У цьому випадку буде забезпечений хороший магнетизм поверхні.
Вибираючи посуд для індукційної плити, необхідно звертати увагу на якість матеріалу
Кераміка з металом стане відмінним вибором для тих, хто любить високоякісний посуд. Такий варіант стійкий до впливу високих температур і не буде псуватися при процесі приготування. Навіть за умови частої експлуатації, весняний вид залишиться первозданним, а догляд за нею не представить проблем.
Великою популярністю користується скляний посуд, вона обов'язково повинна бути оснащена спеціальним дном. Таке дно можна зустріти у чайників. Якщо ж у вас в будинку є стильний кухонний набір, виготовлений зі скла, перед тим як його використовувати, купити спеціальний адаптер.
Якщо говорити про сковорідках і каструлях, то краще за все буде придбати цей посуд з алюмінію або міді. Виробники оснащують їх дно сталлю, тому негативного впливу на індукційну плиту алюміній не зробить, а зовнішній вигляд залишиться як новий.
Ще одним вдалим варіантом є нержавіюча сталь. Однак врахуйте, що деякі види не включають в себе феромагнітні властивості, тому обов'язково потрібно перевірити посуд перед покупкою. Господині воліють посуд виготовлену саме з даного матеріалу, так як він має підвищену стійкість до окислення, крім того зберігає всі корисні властивості їжі при готуванні і відмінно зберігає всі смакові якості не дивлячись на тривалість зберігання.
Не варто забувати про те, що дно зі сталі може підгорати, а в тому випадку якщо до складу входив нікель, у людини може з'явитися алергія. Підходьте до вибору правильно, адже це запорука збереження вашої плити і посуду. Нехтування правилами може привести до того, що плита втратить свою привабливість.
Посуд для індукційних плит: як визначити підходить чи ні
Перед тим як придбати ту чи іншу посуд, зробіть невеликий аналіз її міцності і можливого терміну експлуатації. Посуд, що використовується для цього виду плити, повинна бути високоякісною.
Якщо ви хочете з'ясувати чи підходить ваша покупка для використання, заглибитися в особливість процесу роботи цієї техніки.
Посуд для індукційної плити повинна бути високоякісною
Індукційна плита забезпечує простий процес приготування за рахунок того що передає тепло , І вона не буде включатися якщо матеріал вашої сковороди або каструлі не мають феромагнітними властивостями. При придбанні зверніть увагу на наклейки, які розташовані на упаковці з посудом, найчастіше виробник залишає покажчик, про те, що матеріал розрахований для індукційних плиток.
Яку посуд можна використовувати для індукційних плит
Є кілька варіантів, які допоможуть зрозуміти, чи придатна ваша посуд для використання на індукційній плиті.
Підібрати посуд можна легко, якщо при покупці ви будете користуватися невеликим магнітом. Перевірте, кріпиться він на дно, якщо так, то це саме, те, що вам потрібно.
Якщо з якоїсь причини ви не можете скористатися магнітом, досить просто оглянути посуд на наявність умовних знаків, які повинні знаходитися на дні посуду або ж на упаковці.
Маркування на посуді підкаже, чи підійде вона для індукційної плити
Особлива маркування дозволить вам визначити чи підійде дана модель для вашої техніки чи ні. позначення представляє собою спіраль в горизонтальному положенні. Крім цього, можуть бути присутніми додаткові написи.
Каструля для індукційної плити: звертаємо увагу на параметри
Так як саме якість дна каструлі впливає на вибір, зверніть увагу на її додаткові параметри. Так, наприклад дно не повинно бути тонким, щоб не деформуватися в процесі приготування. Якщо ж ця деталь буде упущена, каструля перестане бути стійкою і механізм індукційної плити не зможе в повній мірі на неї впливати. Крім того якщо дно посуду деформовано, плита стане видавати шум, це так само впливає на комфортне приготування.
Каструля для індукційної плити повинна володіти товстим дном
Товщина дна каструлі для індукційної плити має становити не менше 5 мм.
Обов'язково зверніть увагу на діаметр придбаних вами каструль і сковорідок, він повинен бути не менше 12 см. Якщо площа буде менше, то функціонування буде неможливим. З цієї ж причини не використовують прилади маленьких габаритів, наприклад турку для кави. Якщо є необхідність, можна придбати спеціальні перехідники потрібного розміру або підставки зі спеціальними параметрами.
Чи підходить чавунний посуд для індукційних плит
У багатьох з нас залишилася чавунний посуд, з якої так шкода розлучатися. Не дивлячись на те, що вона складна в експлуатації, і є ризик пошкодження склокераміки плити, саме посуд з чавуну може стати відмінним помічником на кухні. Один недолік, яким вона володіє, це те, що ідеально рівних поверхонь у такого посуду практично не існує.
Чавунний посуд для кухні є найбезпечнішою
Зверніть увагу на те, що чавунні елементи без емалі піддаються корозії, тому з часом вони втрачають свій вигляд.
Якщо не враховувати всі ці моменти, можна сказати, що чавунні прилади є найбезпечнішими, так як під час готування вони не виділяють шкідливих речовин, які можуть потрапити в їжу. А їжа, яку ви приготували в цьому посуді, ще довго буде зберігати свою температуру .
Вибір посуду для індукційної плити (відео)
Тепер ви знаєте, який посуд краще підходить і як правильно вибирати посуд для вашої домашньої плити. При покупці врахуйте всі рекомендації, залишені нами в статті вище, і тоді ваш вибір буде не тільки вірним, але і забезпечить довгий і правильний термін служби плити, а найголовніше приготування смачної їжі. Не нехтуйте правильної покупкою, адже перша подряпина на вашій плиті, буде означати не тільки шкоду зовнішньому вигляду, але і, то, що придбання посуду було марною тратою грошей.