Главная Партнеры Контакты  
Юридическая компания — «Основной закон», консультации и помощь в возвращении депозитов, защита по кредиту

ЮК
"ОСНОВНОЙ ЗАКОН"  

г. Киев, бул. Пушкина, 2а                
тел.: (044) 334-99-77                               
         (095) 407-407-3
         (096) 703-11-82

график работы: пн.- пт. с 9:00 до 18:00
          
                           

 









Автокредит Лада Приора - купить в кредит народный автомобиль
Содержание: Лада Приора в комплектации SE Двигатель Lada Priora – модернизация ВАЗ Взгляд на Лада Приора со стороны водителя Купить Лада Приора в кредит Автокредит в банках на Лада


Новый Форд Фокус в кредит — купить Ford Focus 3 в кредит
  * Расчёт действителен на 01.07.2017 и произвёден на базе: AMBIENTE (АМБИЕНТЭ) 1.6 Л, 85 Л.С., МКПП от 694 000 РУБ1 Первоначальный взнос 298 420 рублей ГМВС2, от стоимости автомобиля 312


Nissan Juke: автокредит для женщины на модный кроссовер
Nissan Juke – модный кроссовер знаменитой японской фирмы, удивляющий взгляд своим весьма экстравагантным дизайном. Из-за небольших размеров и обтекаемых форм его быстро признали типичным женским автомобилем


Мазда в кредит: автомобили в кредит по специальным ставкам
Что такое «Мазда Финанс»? Это комплекс выгодных кредитных программ, который «Русфинанс Банк» совместно с «Мазда Мотор Рус» предлагает клиентам уже не первый год. Единая политика кредитной организации


Рено Дастер в кредит: условия автокредита на Renault Duster
Кто как купил «Дастер» в кредит? Такой вопрос на форумах вызывает горячее обсуждение, потому что известная модель кроссовера Renault Duster пользуется в России немалым спросом. Это один из представителей


Что нужно, чтобы взять машину в кредит: требования к заемщику
Приобретение нового автомобиля в 21 веке – это уже не мечта, а скорее необходимость. Если раньше авто считалось для многих роскошью, то это сейчас это уже средство передвижения. К тому же в наше время


Шевроле Авео в кредит: условия какой кредитной программы выгоднее
Какие модели «Шевроле» выгоднее? Такой вопрос можно встретить достаточно часто, так как популярная марка предлагает большое разнообразие моделей и комплектаций. Одной из востребованных новинок 2013-2014


Айфон в кредит. Как купить iPhone в кредит?
Айфон в кредит – это отличный вариант для людей, не обделенных финансовыми средствами, но при этом не имеющих полной суммы на руках для наличного полного расчета. Впрочем, если с финансами туго, но iPhone


Как узнать что машина не в кредите
 Приобретение подержанного автомобиля на просторах РФ подвержено определенным риском. Связаны они с тем, что купленный вами автомобиль может оказаться залоговым. И, увы и ах, радость от столь долгожданной


Взять в кредит мазду 3
Расчет процентов по автокредиту на автомобиль Мазда не займет много времени - рассчитайте процентную ставку по кредиту на машину онлайн с. Кредит под 0% годовых предоставляется сроком на 12 месяцев. Минимальная





Рассматривается вопрос о предоставление нотариусам права выдачи извлечения из Реестра прав на недвижимое имущество.
Министерством юстиции был разработан проект Закона «О внесении изменений в некоторые Законы Украины относительно предоставления информации о государст...


Держреєстрація речових прав на нерухоме майно та їх обтяжень у 2014 році буде здійснюватись за новою - удосконаленою та спрощеною - процедурою.
Постанова Кабінету Міністрів "Про затвердження порядку державної реєстрації прав на нерухоме майно та їх обтяжень і Порядку надання інформації з Держа...




Система Orphus


Пуер користь і шкода

  1. Загадковий пуер: корисний він чи шкідливий? Факти про користь і шкоду пуеру для організму, правильна...
  2. П'янка тверезість: корисна хімія пуеру
  3. Користь пуеру для травлення
  4. Пуер для схуднення: користь є, а шкоди?
  5. Чи є шкода від чаю пуер?
  6. Чорний пуер, зелений пуер: яка різниця?
  7. Як правильно приготувати пуер
  8. Користь і шкода чаю пуер. Його властивості, ефект на організм і відгуки читачів
  9. Що таке чай пуер і які його корисні властивості
  10. Технологія виготовлення чаю
  11. Які бувають різновиди чаю пуер
  12. Корисні властивості чаю пуер
  13. Показання до застосування
  14. Протипоказання і можливу шкоду
  15. Як правильно вибрати пуер
  16. Особливості заварювання чаю пуер
  17. Як і в яких кількостях пити пуер
  18. Відгуки
  19. Чай пуер: користь і шкода для здоров'я
  20. Особливості чаю пуер
  21. Корисні властивості чаю пуер
  22. Шкідливі Властивості и протипоказів
  23. Пуер - користь і шкода для здоров'я
  24. Корисні властивості пуеру
  25. Чи може пуер нашкодити?
  26. Чай Пуер - як заварювати, користь і шкода
  27. Чим гарний чай Пуер? Користь напою:
  28. Як заварювати Пуер будинку?
  29. Чи завжди корисний чай Пуер? Шкода від вживання

Головна » Користь і шкода » Пуер користь і шкода

Загадковий пуер: корисний він чи шкідливий? Факти про користь і шкоду пуеру для організму, правильна процедура його заварювання

Ще півстоліття тому мало хто і чув про пуер за межами Китаю. А зараз у світі склався справжній культ цього чаю. Йому приписують неймовірні якості, навіть здатність змінювати свідомість. Тому важливо розібратися, чи так корисний і безпечний запашний напій?

Для знавців пуер подібний благородному провину: з кожним роком його смак змінюється і стає все краще. Це відбувається через особливій технології обробки сировини, завдяки якій процеси ферментації чайного листя не припиняються десятиліття по тому. При правильному зберіганні і заварюванні настій пуеру шкоди не несе, стаючи смачним ліками від багатьох хвороб.

У китайській традиції пуер називають чаєм-настроєм. Він служить каталізатором відкладених відчуттів: чи буде ефект, що бадьорить або напій подарує спокійний сон залежить тільки від ваших очікувань. З'ясувати, перебільшені чи користь і шкода чаю пуер, допоможе інформація про його складі.

П'янка тверезість: корисна хімія пуеру

Тривалий ефект бадьорості, ясність розуму, підвищення концентрації уваги і зниження рівня стресу - той самий стан, яке в Китаї називають «чайним сп'янінням тверезістю». Воно виникає завдяки трьом важливим складовим пуеру:

• Теїн;

• L-тіаніну;

• теофіліну.

Теїн - той же кофеїн, чиє шкідливий вплив в чайному настої пом'якшено танинами. Разом з L-тіаніном він стимулює роботу мозку. Природні нейромедіатори підвищують настрій, а позитивний погляд на світ знімає роздратування і приносить спокій. Додатково до цього теофілін впливає не тільки на центральну нервову систему, а й на дихальні шляхи. У крові підвищується концентрація кисню, створюючи відчуття легкості.

Все це відбувається без шкоди для судин, так як вони розширюються плавно, немає різкого стрибка тиску і почастішання пульсу. Чайні алкалоїди пояснюють корисність пуеру при отруєннях, які пригнічують нервову систему, порушують дихальну і серцеву діяльність.

Катехіни і таніни допомагають нормалізувати обмін речовин, підвищити сприйнятливість до інсуліну. Природні антиоксиданти зміцнюють стінки судин і нейтралізують шкідливий холестерин, знижуючи ризик тромбозів, інсультів і інфарктів.

Чайні полісахариди добре розчиняються у воді, перетворюючи напій в ліки, знижує рівень цукру в крові. Пектин, якого в пуер багато, блокує небезпечні білки, що провокують початок онкологічних патологій.

Користь пуеру для травлення

Окремої розмови заслуговує позитивний вплив пуеру на травний тракт. При гастритах, дуоденітах, виразкової хвороби він не підвищує кислотність, як звичайний чай. М'яко огортаючи стінки шлунка, він заспокоює подразнення слизової, стимулює травлення, допомагаючи засвоювати їжу. Крім того, правильно заварений і вчасно випитий пуер приносить користь, а не шкоду для інших органів:

• бореться з застійними явищами в кишечнику;

• надає м'яку проносну дію;

• покращує роботу жовчного міхура, тонізує жовчовивідні шляхи;

• виводить токсини з печінки, відновлюючи її функції;

• захищає від печії і тяжкості в животі;

• нормалізує апетит;

• допомагає при похміллі, інших харчових отруєннях.

Для допомоги стравоходу можна додавати в настій трохи молока. Підвищуючи поживність напою цукром, підсилюють його антитоксичну дію. І нехай лікувати одним пуером серйозні захворювання не можна, він відмінно доповнює традиційну терапію.

Пуер для схуднення: користь є, а шкоди?

Безліч людей мріє позбутися зайвої ваги без істотних зусиль. То одне, то інше засіб приміряє роль чарівного напою. Пуер виправдовує очікування, допомагаючи:

• прискорити обмін речовин;

• знизити почуття голоду;

• поліпшити засвоєння їжі;

• налагодити прохідність кишечника;

• вивести з організму зайву воду.

Корисна здатність постферментірованного чаю регулювати апетит. Густий смак темного напою створює відчуття ситості. Випиваючи чашку запашного настою за 15 хвилин до їжі, можна зменшити обідню порцію без будь-якого дискомфорту. Це допоможе схуднути, якщо причина набору ваги пов'язана з харчовими пристрастями.

Занепад сил і настрою під час суворої дієти також можна поправити улюбленим чаєм. Пуер шкоди не завдасть, на відміну від кави і інших енергетиків. Бадьорість і енергія повернуться поступово, не створюючи навантаження на серцевий м'яз і стінки судин.

Звичайно, не можна харчуватися одним пуером! Як би він не обманював шлунок, скільки б вітамінів в ньому не містилося, настій не замінить повноцінної їжі. А під час голодування надлишок кофеїну може привести до небезпечного підвищення тиску.

Чи є шкода від чаю пуер?

В неправильної дозі навіть безцінне ліки можуть стати отрутою. Хоча користь чаю пуер безсумнівна, навіть здорові люди повинні дотримуватися помірності, вживаючи його. Ось ситуації, коли слід бути обережними, наливаючи собі чашечку ароматного настою:

• Під час вагітності, коли їжа матері безпосередньо впливає на малюка. Важливо розраховувати обсяг споживаного кофеїну й пити не більше 250 мл чаю на добу.

• При загостренні хвороб нирок і сечовивідних шляхів цей чай може спровокувати рух ниркових каменів.

• У спробах впоратися з безсонням краще зовсім відмовитися від тонізуючих засобів. Винятком може стати чашка пуеру до обіду.

• Незрозумілі болю в животі краще лікувати у лікаря, а не намагатися заспокоїти стравохід без точного діагнозу.

• Гіпертонія і атеросклероз повністю виключають вживання міцних чаїв.

В інших випадках від чаю пуер шкоди не буде, якщо заварювати його правильно. Але перш, ніж заварювати цей лікувальний чай, необхідно вибрати якісну заварку.

Чорний пуер, зелений пуер: яка різниця?

Під різними назвами ховаються тільки два види пуеру: сирої шен і зрілий шу, що відрізняються технологією виробництва. Сировиною для них служать одні і ті ж чайні дерева, що ростуть в китайській провінції Юннань.

Зелений шен пуер і є те саме «колекційне вино». Молоді верхні листки проходять коротку теплову обробку, просушуються, спресовуються або прибираються в глибокі керамічні посудини і в такому вигляді збирають свою силу. Листочки в плитках розрізняються за кольором, але зберігають свою цілісність, серед них не повинно бути черешків або гілочок.

З кожним роком шен пуер змінює колір і смак настою. Прозоро-золотистий з яскраво вираженою гіркуватістю в молодості, через 5-7 років він пом'якшується і темніє, прагнучи до густо-коньячному відтінку. Час збільшує користь і зменшує шкоду пуеру, знижуючи кількість кофеїну. Чорносливовим, фінікові, квіткові нотки з горіховим післясмаком дарують відчуття свіжості і бадьорості.

Шу пуер готують за новими методиками прискореної ферментації. Швидкість тут аж ніяк не псує майбутній чай, але за 45-60 днів дає йому те, до чого шен йде десятиліттями. Глибока ферментація усредняет смак, змінює структуру листа, ламає його цілісність. Тому сюди додають більш грубі осінні листочки, черешки.

Визріли шу пуер дає майже чорний настій. Його деревний аромат може відлякати непідготовленої людини. Але яскравий, глибокий смак з шоколадно-горіховими відтінками ніяк не пов'язаний з землею. Він допомагає зняти сильне збудження, а теїну в ньому менше, ніж в інших чаях. Саме цей чай найкраще впливає на травлення і допомагає скинути вагу.

У виборі чаю має значення запах. Від хорошого пуеру не пахне землею! Це сигнал, що продукт недбало зберігався, Зволожувалися. Про те ж свідчить білястий наліт на цеглинки. Будинки зручно зберігати цей продукт на книжковій полиці, де немає сторонніх запахів, перепадів температури і вологості.

Фасовка незначно впливає на чаю якість. Можна лише відзначити, що в маленькі таблетки або чаші-гнізда пресують дрібну крихту. Настій виходить не такий цікавий за смаком. Розсипні пуери годяться для купажу і ароматизації, гармонійно поєднуючись з вишнею, рисової травою, лавандою, іншими плодами і травами.

Як правильно приготувати пуер

Способів розкрити корисні властивості пуеру не просто багато, а дуже багато. Кожен з них виявляє свою сторону напою. Так, наприклад, це єдиний вид чаю, який можна кип'ятити. Він хороший сам по собі, в лікувальних цілях відмінно доповнюється цукром, молоком, навіть сіллю. Деякі народи варять з нього особливе пиття з твариною маслом або жиром, додаючи туди злаки.

Але як би не готувався цей чай, існують загальні вимоги:

1. Для шу пуеру вода повинна бути гранично гарячої, але не Перекипіла. Для молодих шен пуерів її температура знижується до 75-80C. Перед засипанням заварки чайник або гайвань зігрівають (водою або на вогні).

2. Спресовані листя не відламують, а відокремлюють верхні пласти за допомогою ножа.

3. На кожну чашку потрібно 7 гр. сухої сировини, що використовується від 3 разів, не рахуючи ополіскування.

4. Пуер обдають окропом на 30 секунд, а потім без жалю зливають рідину. Ця процедура змиває неминучу пил, що залишилася після постферментаціі, і допомагає повністю розкритися листю.

5. Одержаний настій переливають в окремий чайник-чахай, з якого вже розливають його по піалах або чашках, які не розбавляючи водою. Так кожному дістанеться напій однаковою фортеці.

Істинно китайський спосіб передбачає не наполягання, а короткочасний (30 сек) контакт листя з водою. Кожна порція виходить унікальною за смаком. Після сьомого протоки заварювання подовжується до хвилини.

Цікава, але клопітна процедура в наших умовах змінюється більш простим методом: перша заварка триває 2-3 хвилини, а дві наступні 3-5 хвилин. Третім зручним варіантом стає приготування пуеру протягом 10 хвилин, після чого розкрилися листя викидають.

Щоб правильно зварити шу пуер, воду доводять до легкого кипіння, коли вона випускає перші сріблясті бульбашки. У цей момент дерев'яної спицею починають розмішувати в чайнику воронку, опускаючи в неї вже обмитий чай. Варто воді знову наблизитися до закипання, чайничок знімають з вогню. Напій проціджують, коли чаїнки опускаються на дно. Таким же способом можна варити його на молоці.

Всі перераховані методики дарують насичений чай з неповторним ароматом. Щоб отримати від пуеру користь, а не шкоду, його випивають свіжим. Через 2 години цілющий напій стає неприємним на смак, різко діє на серце, дратує шлунок.

Особливо гарний пуер восени або взимку, коли вечорами хочеться підбадьоритися. Він приємно зігріває, а теплий запах вологої деревини і горіхів оточує затишком, проганяє занепокоєння і допомагає зосередитися на головному.

zhenskoe-mnenie.ru >

Користь і шкода чаю пуер. Його властивості, ефект на організм і відгуки читачів

Головна   »   Користь і шкода   »   Пуер користь і шкода   Загадковий пуер: корисний він чи шкідливий

Існує безліч різноманітних чаїв, що відрізняються країною походження, типом чайної рослини, технікою збору і виготовлення, способом і тривалістю окислення.

Одним з популярних сортів є чай пуер, який виготовляється в Китаї, Бірмі, В'єтнамі, Лаосі і Таїланді.

Що таке чай пуер і які його корисні властивості

Родина чаю пуер - китайська провінція Юньнань, що перекладається як «хмарний південь». Назва місця, в якому поширювали цей сорт чаю, складалося з двох ієрогліфів, і чай в кінці кінців перетворився в «пуер-ча» - чай ​​з Пуер.

Відмінність чаю пуер від інших сортів полягає в специфіці його виготовлення.

Технологія виготовлення чаю

Листя чайного куща збирають, в'ялять, скручують, після чого піддають ферментації (старіння). Ферментацію завершує сушка, що зупиняє процес старіння, після неї чай пресують.

Чай пуер найчастіше пресується в різні форми і ось найпопулярніші з них:

  • у вигляді коржів або дисків вагою до 5 кг;
  • у вигляді цегли до 1 кг;
  • у вигляді квадрата до 200 г, на поверхні якого видавлені ієрогліфи;
  • в формі чаші (від 3 г до 3 кг);
  • в формі гриба до 300 г;
  • в формі цегли або людської голови.

Які бувають різновиди чаю пуер

Розрізняють два основних види пуеру: Шу і Шен. В ті часи, коли автотранспорту ще не існувало, чай ферментований під час транспортування, і до моменту доставки дозрівав до потрібного стану, тобто проходило його природне состаривание. Таким способом одержують Шен Пуер - сирої пуер. У випадках, коли чай ферментує штучним методом, який пришвидшує його дозрівання, виходить Шу Пуер - приготований пуер. Шен - це зелений чай. Його спресовані листя зеленувато-коричневі, великі, одержуваний настій - золотисто-червоний. Заварений чай слабо пахне сухофруктами або яблуками, присутній легка нотка диму. Різкий і в'язкий смак свіжозібраного чаю з часом пом'якшується, набуває нових відтінків. Шу - чорний чай. Його листочки невеликого розміру, золотисто-коричневі або коричнево-чорні, запах листя гіркуватий, земляний. Колір настою може коливатися від рубіново-червоного і янтарно-коричневого до чорно-коричневого і чорного. Смак чаю - терпкий, гіркуватий. Розрізняють два основних види пуеру: Шу і Шен

Ще один різновид - білий пуер Ще один різновид - білий пуер. Його скорочення листя нагадують шен пуер, але мають виражений білуватий наліт. Чай пахне медом і луговими травами.

На відміну від шу пуеру, шен пуер зріє довго. Як і хороше вино, зелений пуер з часом стає тільки краще, а його смак-багатшими. Найціннішим є чай, який досяг двадцятирічної витримки.

Від терміну дозрівання залежить і вартість чаю: чорний пуер коштує недорого, тоді як ціна зеленого починається від 7 $, та й знайти його в магазинах досить непросто.

Корисні властивості чаю пуер

Чай пуер користується попитом не тільки через свого незвичайного смаку, але і завдяки корисним якостям, таким як: Чай пуер користується попитом не тільки через свого незвичайного смаку, але і завдяки корисним якостям, таким як:

  • очищення судин від холестеринових бляшок;
  • поліпшення травної діяльності;
  • запобігання онкологічних захворювань і боротьба з раковими клітинами;
  • звільнення організму від токсинів;
  • спалювання жирових відкладень;
  • лікування гастритів і виразкових захворювань, що виникли через підвищеній кислотності;
  • зниження токсичності алкоголю і тютюну;
  • знищення хвороботворних бактерій, що викликають запальні процеси;
  • сечогінну дію;
  • зменшення вмісту цукру в крові.

Показання до застосування

Пуер славиться своїми корисними для організму властивостями. Його слід приймати для: Пуер славиться своїми корисними для організму властивостями

  • підвищення працездатності і концентрації, поліпшення пам'яті;
  • нормалізації ваги;
  • очищення печінки від шлаків;
  • стабілізації тиску;
  • зниження рівня холестерину;
  • зняття алкогольної залежності;
  • профілактики запальних захворювань;
  • нормалізації мікрофлори кишечника;
  • зміцнення імунітету.

Природно чай має корисні властивості, але через те що він привезений за кордону, його ціна може дуже сильно налякати вас. Альтернативу завжди можна знайти серед місцевих трав. Ми радимо Вам прочитати про корисні властивості і протипоказань іван чаю. Така чашка чаю буде корисна після ранкового комплексу вправ.

Протипоказання і можливу шкоду

Навіть такий корисний чай, як пуер, можна пити далеко не всім бажаючим. Протипоказаний він людям, що страждають хворобами нирок, шлунка, гастритами, виразками, не рекомендується його приймати гіпертонікам і дітям до 12 років.

Скоротити кількість чашок чаю до 2-3 в день доведеться вагітним і годуючим жінкам, причому вживати його можна тільки слабо завареним.

Як правильно вибрати пуер

Щоб чай порадував смаком і приніс користь організму, потрібно вміти правильно вибирати його.

Зверніть увагу, що будь-який чай повинен зберігатися в щільно закритій упаковці в сухому, прохолодному, добре провітрюваному місці. Не купуйте пуер, який містився без упаковки: в таких умовах всередині чайного брикету часто розвивається цвіль.

Понюхайте чайний брикет: пуер відрізняється від інших сортів чітко вираженим ароматом з нотками диму або деревини. Не повинно бути присутнім запаху цвілі або сторонніх, невластивих чаю запахів.

Колір чайних листочків може коливатися від зеленуватого до червонуватого в залежності від ступеня ферментації. Важливо знати, що пуер ніколи не буває чорного кольору. Якщо листя чаю місцями пофарбовані в білий або жовтий, значить, він став псуватися.

Перед придбанням незайвим буде прочитати в інтернеті відгуки про магазини, що спеціалізуються на торгівлі чаями. Так можна уникнути покупки зіпсованого або підробленого продукту.

Особливості заварювання чаю пуер

Існує кілька способів як заварити пуер так, щоб в повній мірі розкрився його смак і аромат.

№1. традиційний

Заварку промити холодною водою, потім прожарити, помістити в чайник. Чай залити водою 97-98 t ° C, через кілька секунд настій злити і знову вилити в чайник з заваркою. Таку процедуру можна повторити від 3 до 5 разів.

№2. Метод Лу Юя

  • Чай ПРОМІТЕЙ водою три рази: це поможет ЗМІ та пив и насітіті листя волога.
  • Далі нужно налиті м'яку воду в тару з жароміцного скла и поставити на вогонь.
  • После з'явилася на дні дрібніх бульбашок нужно отчерпнуть 2-3 ложки води з ємності.
  • Коли дрібні бульбашки почнут підніматіся з дна тонкій ниточці, воду слід повернути назад.
  • После того як бульбашки знову почнут підніматіся з дна, нужно почату заважаті воду дерев'яною палички до Утворення воронки, в якові слід кинути ПРОМІТЕЙ чай.
  • Коли бульбашки в третій раз почнуть підніматися з дна, вогонь слід вимкнути.
  • Чай можна пити, коли все чаїнки опустяться на дно.

Попередження: не варто заварювати напій в чайнику з глини: цей матеріал поглинає запахи, тому кожен заварений після пуеру чай буде видавати такий же аромат, як сам пуер.

Як і в яких кількостях пити пуер

Перше непорушне правило для тих, хто хоче насолодитися ароматом, смаком і присмаком чаю в повній мірі: пуер треба відпивати дрібними ковточками, після кожного ковтка робити невелику перерву.

Перше непорушне правило для тих, хто хоче насолодитися ароматом, смаком і присмаком чаю в повній мірі: пуер треба відпивати дрібними ковточками, після кожного ковтка робити невелику перерву

Пуер не варто пити з солодощами і цукром: смак чаю просто не буде відчуватися. Краще замінити солодке невеликою кількістю сухофруктів.

Не варто пити чай на голодний шлунок або відразу після їжі: найбільшу користь напій принесе, якщо випити його приблизно через годину після трапези.

Так як пуер має яскраво виражену бадьорить ефектом, пити його рекомендується не частіше 2-3 разів на день. Міцно заварювати не варто. Оптимально класти на 150 мл води 3-4 грами розсипчастою заварки або 2-3 грами пресованої.

При вживанні пуеру рекомендується щомісяця робити перерву в прийомі на 1-2 тижні.

Відгуки

Ми попросили наших читачів, які п'ють цей чай, залишити кілька відгуків перед публікацією статті і ось що ми отримали:

Добре знайома з чаєм пуер Шу. Аромат хорошого, якісного чаю має домішка горіхів, деревини, вершків. Одного разу довелося придбати неякісний продукт, який сильно віддавав чи рибою, то чи брудними шкарпетками. Щодо цілющих властивостей скажу, що пуер пару раз допоміг позбутися головного болю. А ось чоловік, що вживає його постійно вже кілька років, не тільки не позбувся зайвої ваги, але придбав кілька зайвих кілограмів.

Маріанна, 32 роки, Москва Маріанна, 32 роки, Москва   Пробувати пуер починала з точа - 3-грамових «гнізд» Пробувати пуер починала з точа - 3-грамових «гнізд». Потім мені пояснили, що в гострячи йдуть всякі відходи: що залишається від листя крихта, пил, палички. Стала купувати пуер в брикетах. Цей чай залишає горіхово-вершкове післясмак, він навіть солодкуватий. П'ю одну чашечку з ранку і очі відразу розкриваються: напій дуже добре пробуджує і тонізує. На ніч пити не пораджу: чи не заснете.

Ольга, 29 років, Оренбург Чай мені категорично не сподобався: після заварювання напій видавав дивний запах: солоний оселедець, земля, гниють корені. Ніяких корисних ефектів чай ​​на мене не справив.

Антоніна, 39 років, Старий Оскол Антоніна, 39 років, Старий Оскол   Щоб позбавити пуер від неприємного запаху, його треба залити окропом, після чого рідина вилити Щоб позбавити пуер від неприємного запаху, його треба залити окропом, після чого рідина вилити. Після цього можна заварювати, як зазвичай: вийде смачний, ароматний чай. П'ємо його всією родиною, один недолік: дорого коштує.

Анна, 27 років, Тверь

Якщо ви ставитеся до любителів пуеру, поділіться з читачами враженнями про це чаї. Ви можете розповісти про невідомі способи заварювання пуеру, його смакових якостях, про те, де краще купувати цей чай і на що звертати увагу при покупці. Пишіть, ми будемо раді вашим відгукам!

davajpohudeem.com >

Чай пуер: користь і шкода для здоров'я

Чай пуер - це напій з багатою історією і чудодійними властивостями. Сьогодні цей сорт чаю дуже популярний не тільки в Китаї, але і в багатьох інших країнах. Цим він зобов'язаний своїм чудовим смаковим якостям і, звичайно ж, унікальному складу. У чому ж незвичайна користь чаю пуер?

Особливості чаю пуер

Особливості чаю пуер

Спочатку цей напій робили з декількох сортів крупнолистового чайного дерева, що росте в провінції Юньнань. Через деякий час весь чай, який робили в цьому регіоні, стали називати пуер ча, що з давньокитайського мови можна перекласти як «чай з листа пуер». Характерні особливості цього продукту визначаються його складом і способом виготовлення.

Чай пуер отримують методом довгої ферментації - на цей процес йде близько півтора місяців. Після того як листя проходять природну ферментацію, вони ще не готові до вживання. Свої чудодійні властивості чай пуер отримує тільки через рік після виготовлення.

Склад цього напою вважається дійсно унікальним, адже в його основі лежать листя кущів, вік яких становить кілька сотень років. Саме тому чай пуер, користь і шкода якого обумовлені його складом, відрізняється інтенсивним смаком і легким фруктовим ароматом.

Корисні властивості чаю пуер

Корисні властивості чаю пуер

Головне властивість цього напою в його стимулюючий ефект. У пуер міститься багато танінів, які сприяють порушенню нервової системи. Цей напій дозволяє:

1. Ефективно працювати в умовах постійного недосипання.

2. Легко прокидатися вранці.

3. Якісно вирішувати інтелектуальні завдання.

4. Збільшувати фізичну витривалість.

5. Піднімати знижений тиск у гіпотоніків.

6. Покращувати кровообіг.

Багато людей впевнені, що чай пуер здатний знижувати апетит. Особливо ефективний в цьому питанні палацовий сорт напою. Ця здатність пов'язана з наявністю стимулюючих танинов і особливим смаком. Даний ефект активно застосовується в різних дієтах: так, пуером можна замінювати сніданок або знижувати з його допомогою калорійність обіду. Однак пити його на ніч не варто, оскільки це призведе до безсоння.

Крім очевидного зниження апетиту, пуер здатний:

1. Вивести зайву рідину завдяки м'якому сечогінній дії.

2. Нормалізувати рівень цукру в крові.

3. Зменшити вміст холестерину.

4. Поліпшити стан при вегето-судинної дистонії або астенії.

5. Привести в норму кровообіг.

6. Зміцнити стінки судин.

Не дарма в Китаї цей напій вважають ліками від ста хвороб. Пуер можна вживати при розладах травлення в якості м'якого терпкий засіб. А чай з додаванням імбиру прекрасно зміцнює імунну систему.

Існують дані, згідно з якими пуер сприяє продовженню молодості. Крім того, він є ефективним засобом від вільних радикалів, які стають причиною старіння шкіри. У деяких випадках пуер вживають для очищення організму від солей важких металів і як засіб для нейтралізації наслідків радіації.

Шкідливі Властивості и протипоказів

Шкідливі Властивості и протипоказів

Цей напій з особливою обережністю потрібно пити гіпертонікам: чай пуер має тонізуючу дію, що може привести до підвищення артеріального тиску.

Він протипоказаний вагітним жінкам, оскільки здатний підвищити тонус м'язів, що негативно вплине на розвиток плода. Не рекомендується пити це чай і дітям до трьох років.

Також від пуеру доведеться відмовитися людям, які страждають на сечокам'яну хворобу. Даний напій може викликати рух каменів і закупорити сечовід.

Не варто заварювати пуер занадто міцно, оскільки він може стати причиною так званого чайного сп'яніння. Саме тому даний напій іноді порівнюють з наркотиком. Насправді ж це не так: неправильне вживання пуеру викликає незначне одурманення, яке швидко проходить і не супроводжується головним болем.

Чай пуер з упевненістю можна назвати чудодійним засобом, адже він сприяє позбавленню від безлічі захворювань і дозволяє заряджати енергією надовго. А щоб цей напій не нашкодив вашому здоров'ю, слід пам'ятати про почуття міри і протипоказання до його вживання.

polza-vred.su >

Пуер - користь і шкода для здоров'я

Пуер - популярний китайський чай з тисячолітніми традиціями. Цей напій вважається надзвичайно корисним і смачним. Це дуже сильно ферментований вид чаю, що володіє характерним «землистим» смаком.

У Китаї пуер називають ліками від ста хвороб і іноді продають в аптеках. Дійсно, позитивних властивостей у цього чаю дуже багато.

Корисні властивості пуеру

Пуер вважається ефективним інструментом в боротьбі із зайвою вагою. У його склад входить танін, це речовина, яка істотно зменшує поглинання різних поживних речовин, підвищуючи метаболізм. Пектин, який теж присутній в складі пуеру, сприяє розщепленню жирів на стінках судин. Пуер найкраще вживати замість пізньої вечері або перекусів, він знижує апетит і нормалізує рівень глюкози в крові.

Систематичне вживання пуеру сприятливо впливає на кров. Цей чай знижує рівень холестерину і цукру. Пуер можна використовувати як допоміжний засіб або профілактики під час лікування цукрового діабету.

Вживання пуеру по три чашки на добу протягом кілька місяців може повністю налагодити обмін речовин і поліпшити роботу жовчного міхура. Пуер можна пити навіть при наявності виразки або дуоденіту. На відміну від інших чаїв він сприяє виведенню шлаків з організму, налагоджує роботу селезінки, очищає печінку і лікує роздратування. Пуер не сприяє підвищенню кислотності.

Якщо у вас часто виникає відчуття тяжкості в шлунку, спробуйте регулярно пити пуер. Він прибирає подібні неприємні відчуття і допомагає засвоюватися їжі. Взагалі, пуер можна і потрібно використовувати при різноманітних проблемах з травленням, гастритах і отруєннях. До речі, цей чай чудово бореться з похміллям.

Пуер має властивість вирівнювати крайні стану організму, тому його можна пити і в стані апатії, і в стані нервового збудження. Заварений чай тонізує, зварений - заспокоює.

Чи може пуер нашкодити?

Що стосується шкідливих властивостей цього чаю, їх не так багато. Його не рекомендують пити вагітним жінкам і дітям до десяти років з-за високого вмісту в ньому кофеїну. З цієї причини його не варто вживати людям з непереносимістю кофеїну або з залежністю від нього.

Також його не варто пити людям з підвищеним артеріальним тиском. Справа в тому, що цей чай може істотно його підвищувати, що може бути дуже корисно гіпотонікам. Але у випадку з гіпертоніками він може тільки нашкодити.

Володарям сечокам'яної хвороби потрібно бути з пуером обережніше, оскільки він може призвести камені в рух, що спричинить за собою серйозні больові напади.

KakProsto.ru >

Чай Пуер - як заварювати, користь і шкода

Якщо слідувати китайській класифікації чаїв за ступенем ферментації, пуер відноситься до класифікації хей ча (темні різновиди). Але він не є чорним чаєм, так як процеси їх виготовлення значно різняться. Зокрема, процес виготовлення пуер займає майже півтора місяця. За цей час чайні листочки проходять складну процедуру ферментації.

Після виготовлення, має пройти ще близько року, поки пуер знайде свої корисні властивості, якими він так цінується. Тому він єдиний вид чаю, який згодом стає тільки краще, тільки корисніше. Наприклад, існують сорти цього напою, які були зроблені понад сто років тому. Такий чай коштує кілька тисяч доларів за кілограм.

У наших магазинах, звичайно ж, можна купити більш доступні за ціною, але також дуже корисні сорти Шен пуер (сирої пуер), а так само Шу пуер (готовий пуер). Щоб отримати смачний, підбадьорливий і корисний напій. Але крім вибору сорту, потрібно вміти правильно його готувати. Чим же так цінується чай пуер, як заварювати його, користь і шкода у нього якісь? Давайте докладніше поговоримо про цей чудовий вид чаю.

Чим гарний чай Пуер? Користь напою:

Науковий світ досі сперечається, яка користь і шкода цього напою. Велика частина експертів стверджує, що він надзвичайно корисний. Інша частина вчених попереджає про те, що пуер може виявитися шкідливим для здоров'я. На батьківщині популярного напою - Китаї, цей вид чаю вважається дуже корисним, оздоровлюючим, що рятує від ста хвороб.

Дійсно, даний вид активно використовується китайською медициною. Зокрема, науково доведено, що напій сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину. Тому його рекомендують пити з метою профілактики серцево-судинних захворювань, інфарктів, інсультів. Корисний він і для травної системи людини. Його вважають ефективним антиоксидантом, так як він сприяє очищенню організму від шкідливих речовин і сполук.

Хоча в його складі не дуже багато кофеїну, напій бадьорить не гірше кави. Він підвищує працездатність, тонізує організм, покращує настрій. Чай нормалізує обмінні процеси, регулює артеріальний тиск. Регулярне вживання всього пари чашок за день, поліпшить стан шкіри, а також знизить ризик розвитку онкологічних захворювань. Багато експертів говорять про те, що пуер сприяє зниженню ваги, а також надає омолоджуючу дію. Заварений міцніше, напій допоможе впоратися з розладом шлунка, навіть дуже сильним.

Як заварювати Пуер будинку?

Традиційний спосіб:
Готуйте напій в фарфоровому або керамічному чайничку. На одну порцію (200 мл) достатньо 1-2 ч. Л. сухих чайного листя. Насипте необхідну кількість заварки, залийте не киплячою, але гарячою водою.

Температура повинна становити: 80 ° C - для молодих шен пуер, 85 ° C - для витриманих. Щоб отримати більш насичений смак, заливайте листя більш гарячою водою.

Після того, як ви залили заварку гарячою водою, відрахуйте 20 сек., А потім воду злийте. І тільки тепер, почекавши ще 30 сек. заливайте гарячою водою вже безпосередньо для вживання напою.

Таким чином, ми промиваємо листя від пилу, а також насичують їх вологою. Після чого аромат і смак напою буде більш яскравим, насиченим.

Після того, як ви залили заварку дуже гарячою водою (80-85 ° C), почекайте 3 хв. Потім можна розливати його по чашках, використовуючи ситечко. Слід витратити весь приготований напій відразу, інакше він продовжить наполягати, після чого стане гірким.

Чи завжди корисний чай Пуер? Шкода від вживання

Будьте уважні! Чи не кладіть в чайник занадто багато заварки і не перетримуйте напій, це може завдати шкоди організму. Справа в тому, що круто заварений, пуер робить сильний збудливу дію на нервову систему. Чашка міцного напою викличе підвищену бадьорість, позбавить від сонливості. Але міцно заварений напій, випитий на ніч, може викликати безсоння.

Також міцний пуер може надавати сечогінну дію. Відомі випадки, коли гіркоти, що містяться в перетримати напій, викликали блювоту, розлад кишечника, а також аритмію і підвищення тиску.

Любителі міцно завареного напою можуть зазнавати труднощів із засипанням, у них спостерігаються порушення циклів нормального сну і стану бадьорості. Як результат - з'являється підвищена дратівливість, стомлюваність, знижується працездатність. Так что майте це на увазі.

Щоб уникнути неприємних наслідків, кладіть невелику кількість заварки, рекомендоване дієтологами (1-2 ч. Л. На 200 мл. Води). Ніколи не пийте його натщесерце. Це може викликати печію, біль в шлунку.

Не рекомендується пити його вагітним, а також жінкам, які годують груддю. Не варто давати цей чай маленьким дітям, молодше 3-4 років. Занадто часте вживання напою може завдати шкоди людям з сечокам'яної хвороби, так як камені можуть прийти в рух, що викликає сильні больові відчуття.

Якщо немає протипоказань, пийте чай пуер в своє задоволення, але все ж знайте міру. Всього 2-4 чашки напою за день цілком достатньо. Будьте здорові!

rasteniya-lecarstvennie.ru >

Дивіться також

Загадковий пуер: корисний він чи шкідливий?
Чи є шкода від чаю пуер?
Чорний пуер, зелений пуер: яка різниця?
Чи завжди корисний чай Пуер?
Пуер для схуднення: користь є, а шкоди?
Чи є шкода від чаю пуер?
Чорний пуер, зелений пуер: яка різниця?
У чому ж незвичайна користь чаю пуер?
Чи може пуер нашкодити?
Чим же так цінується чай пуер, як заварювати його, користь і шкода у нього якісь?
Главная Партнеры Контакты    
Cистема управления сайта от студии «АртДизайн»