Чому в Німеччині заборонені мікрохвильові печі?

1. Трохи з історії
2. Заборона мікрохвильовок в Німеччині - міф чи реальність?

Мікрохвильова піч - популярний побутовий прилад, який є практично в кожному будинку. Сьогодні СВЧ-піччю користуються жителі багатьох країн, оскільки вона дозволяє в максимально стислі терміни підготувати або підігріти їжу. Але так чи вона безпечна і в яких країнах заборонена? Сьогодні ми вам про це докладніше розповімо.

Трохи з історії

Мікрохвильовки були вперше винайдені в Німеччині, а не в Сполучених Штатах Америки (як про це багато хто думає). Це пристрій було придумано нацистами, які збиралися використовувати його під час війни з Росією. Тоді СВЧ-піч носила іншу назву - radiomissor. Але сьогодні про це мало хто знає.

За задумом нацистів мікрохвильовка повинна була використовуватися солдатами для швидкого розігріву і приготування їжі, що давало можливість зосередити зусилля військових на інших стратегічних цілях і завданнях. Але широкого поширення серед німців цей побутовий прилад в середині 20 століття не отримав.

Принцип дії пристрою заснований на випромінюванні мікрохвиль, які представляють собою різновид електромагнітної енергії. За своєю природою вони аналогічні світловим і радіохвилях, а широке застосування знаходять для передачі сигналу телефонного зв'язку, програм телебачення, а також інтернет-з'єднання.

У мікрохвильовці мікрохвилі генеруються магнетон, який перетворює електроенергію. Вони взаємодіють з водою, змушуючи молекули рухатися з великою швидкістю. Ця реакція призводить до «молекулярному тертю», що й обумовлює нагрів продуктів харчування та інших предметів, що містять вологу.

СВЧ-піч після своєї появи на ринку набула широкого поширення і популярність серед покупців, які оцінили зручність її використання в побуті в процесі приготування їжі. Будь-який продукт досить на кілька хвилин поставити всередину мікрохвильової печі, щоб підігріти його до необхідної температури.

Окрім простоти використання СВЧ-піч має і інші переваги:

• немає необхідності використовувати масло;
• збереження аскорбінової кислоти в підігріваються продуктах (до 80 відсотків);
• економія часу домогосподарки.

Однак незважаючи на всі плюси експлуатації багато покупців задаються питанням - чому в Німеччині заборонені мікрохвильові печі?

Заборона мікрохвильовок в Німеччині - міф чи реальність?

Після винаходу нацисти постачали мікрохвильовими печами тільки солдат, що давало їм стратегічну перевагу в ході війни. Але оскільки за результатами проведених в той час дослідженнями було доведено шкоду цього побутового пристрою, німці заборонили його продаж по країні. Але заборона тривав недовго, а сьогодні мікрохвильовки широко використовуються по всьому світу.

Після закінчення війни результати досліджень німецьких вчених потрапили в руки американців і росіян, тому використання СВЧ-печі навіть в СРСР було деякий час під забороною. Однак вже з 1970-х років в нашій країні почалося їх серійне виробництво і реалізація на ринку.

Отже, ніж шкідлива мікрохвильова піч ? Чому вона була заборонена для експлуатації в Німеччині та інших країнах світу? Як відзначають деякі вчені, основними недоліками пристрою є:

• біологічний вплив на продукти харчування (висловлювалося припущення про здатність техніки міняти молекулярний склад їжі);
• шкоду для здоров'я і організму людини від електромагнітного випромінювання;
• шкоду при прийомі їжі, підігрітої і приготована в мікрохвильовій печі (багато корисних речовин перетворюються в канцерогени).

Сьогодні серед вчених немає єдиної думки про користь чи шкоду СВЧ печей. Сучасні виробники випускають якісні і надійні побутові пристрої, які мають хороший захист, тому абсолютно безпечні для здоров'я людини. Саме тому вони можуть бути використані для щоденного приготування їжі.

Єдино доведений шкоду мікрохвильовок стосується прямого опромінення людини електромагнітними хвилями. Але багато моделей техніки мають спеціальне покриття дверцята, яке не дозволяє мікрохвилям потрапляти назовні. До того ж при випадковому відкритті дверцят робота техніки припиняється, що також попереджає опромінення людини мікрохвилями.

Чому в Німеччині заборонені мікрохвильові печі?

3.6 (72%) 10 голос [ів]