Gal4oNek Кухарчук 6 рівня
- 13 лютого 2013, 21:03
- 8919
Це хлібець не по класичній рецептурі, а "зліплена" з різних ідей. Але на смак - схожий! У моїй першій хлібопічці був режим випічки бородінського хліба, а ось у другій - немає такого. А я білий хліб не їм, просто не люблю з дитинства. Ну хіба що корочку від свіжоспеченого можу нахабно схомячіть :) Ось і шукала я варіант власного чорного хліба. Після безлічі екперімент прийшла до ось цього варіанту. Звичайно є бажання "спорудити" хлібчик з натуральної бездріжджовий закваски, навіть кілька рецептів в КК закинула, але поки на цей подвиг не сподвигло. Так, що не судіть строго і приймайте мою фантазію!
Заливаємо пиво в чашу хлібопічки. Додаємо йогурт, сіль, мед (або цукор), розчинна кава, какао-порошок, рослинна олія, яблучний оцет.