Навіщо господині на кухні блендер?
Наші матусі і бабусі навіть і не мріяли про таке достатку кухонного начиння в своєму розпорядженні. А нам все мало! Світлі голови винайшли нам на допомогу кухонні комбайн, пароварку, міксер, мікрохвильову піч - всього не перерахуєш! Причому найпростіші винаходи, часом виявляються найкориснішими. Наприклад, блендер - диво штука, яку потрібно мати під рукою кожної поважаючої себе господині.
Сучасні моделі заглибних блендерів оснащені високим зручним склянкою для подрібнення продуктів, віночком для збивання сумішей, тесту або картопляного пюре. Додатково в деяких моделях (наприклад, Bosch MSM 6B700) ємність - подрібнювач, що нагадує за своїми можливостями міні-комбайн.
- подрібнити цибулю і позбавити себе від сліз,
- зробити пюре зі свіжих або відварених овочів і фруктів для грудничка,
- змолоти невеликий обсяг фаршу (легше з курки або телятини без плівок),
- збити пишне картопляне пюре ,
- приготувати коктейль,
- збити яйця для омлету,
- замісити тісто на млинці і багато іншого.
Що важливо врахувати при виборі блендера:
- чим вище потужність, тим швидше і простіше виконати бажану операцію (оптимальна 600-800Вт,
- зручно наявність плавного регулювання швидкості,
- турборежим (кнопка миттєвого подвоєння швидкості) дуже бажаний, але не обов'язковий,
- основна насадка (нога) погружного блендера повинна бути з пластику, а не з нержавіючої сталі - багато продуктів не люблять зіткнення з металом (наприклад, яблучне пюре для грудничка готується тільки на пластиковій тертці),
- для економії місця на кухні поцікавтеся про наявність кріплення на стіну для блендера,
- наявність сертифіката якості та гарантійного обслуговування.
З особистого досвіду можу сказати, що погружной блендер, про який йшла мова, для мами з малюком набагато зручніше стаціонарного. Найголовніший і кращий помічник у приготуванні пюре для першого прикорму і протертих каш і супів - це, безсумнівно, погружной блендер.
Користуйтеся зручними аксесуарами і технікою для кухні, бережіть свій час - нехай воно дістанеться вашому малюкові!
Фото © depositphotos.com