- Кому буде цікава соєве машина
- Чому соєве молоко із соєвого корови корисно
- Чи вигідно виробництво соєвого молока в домашніх умовах?
- Як працює соєва корова
- Швидше. Для приготування більшості страв потрібно 5-25 хвилин.
- Корисніше. За рахунок перемелювання час термообробки скорочується, в їжі залишається більше вітамінів та інших корисних речовин.
- Корисніші. Завдяки високій потужності мотора і відповідно якості помелу - важко перетравлюються оболонки зерен руйнуються, поживні речовини стають доступнішими організму. Тому страви приготовані на соєвої машині ситні.
- Зручніше. Машина робить всю роботу за вас. Не потрібно стежити, щоб молоко не "втекло". Датчик переливу не дозволяє цьому статися.
- Простіше. Не потрібно мити гори посуду, достатньо помити саму машину.
Кому буде цікава соєве машина
Чи принесе користь соєва корова тим, хто стежить за здоров'ям; вегетаріанцям, веганам, сироїдам *; людям з непереносимістю лактози, хто поститься.
* У багатьох моделей, включаючи цю, є функція "помел" ( "соки"). Всього за 5 хвилин вона готує сире горіхове, злакова молоко, а також супи-пюре і смузі.
Чому соєве молоко із соєвого корови корисно
Справжнє соєве молоко урізноманітнює харчування. Воно - здорова альтернатива коров'ячому молоку. З соєвого молока готують: йогурт, морозиво, креми, пудинги; додають в випічку. Тофу-соєвий сир, який отримують з молока шляхом створаживания, використовують в якості заміни класичних м'яких сирів.
- Соєвий білок - один з найбільш збалансованих за своїм составув природі. За біологічної цінності не відрізняється від білків молока, риби та яловичини.
- У сої перебувають речовини, які перешкоджають розвитку онкології, особливо у жінок. Фахівцями давно було помічено, що японки і китаянки, в традиційному харчуванні яких широко використовується соя, рідко страждають від пухлин молочних залоз.
- Соєве молоко багате на вітаміни (особливо В і Е) і мікроелементами.
- На відміну від коров'ячого, в соєвому молоці немає лактози (молочного цукру), і воно рекомендовано людям з її непереносимістю.
- Соєве молоко не містить холестерину і не шкодить серцю і судинам. Навпаки, воно знижує рівень шкідливих жирів у хворих на атеросклероз, цукровий діабет, при гінекологічних захворюваннях і ін.
- Соєве молоко слід вводити в дитячий раціон харчування починаючи з однорічного віку. Це незамінний поживний продукт для малюків з алергічними реакціями на молоко с / г тварин.
- У соєвому молоці міститься корисні для здоров'я організму ізофлавони і лецитин.
- Це легкозасвоюваний продукт. Його рекомендують вживати людям з гіперсекрецією або виразкою шлунка. Корисно воно при ішемічній хворобі серця, атеросклерозі, гіпертонії, хронічному холециститі і ожирінні.
Чи вигідно виробництво соєвого молока в домашніх умовах?
Безумовно! Витрата сухих бобів - 50-100 г на 1 літр молока. При середній вартості соєвого молока по Україні: 50 грн / л. виробництво власного вам обійдеться всього в 2-3 грн. за літр!
Соєве молоко, приготовлене в домашніх умовах, корисніше, дешевше і смачніше магазинного. Воно не містить консервантів і смакових добавок. До того ж, соєве молоко не завжди просто знайти у продажу, а куплені соєві боби зберігаються довго.
Готувати молоко на соєвої корови просто:- Наповніть мірний стаканчик з комплекту соєвими бобами.
- Засипте боби в чашу соєвої машини і долийте води до верхньої позначки.
- Додайте в чашу пів чайної ложки солі (для поліпшення смаку молока).
- Користуйтеся програмою "соєве молоко".
- Через 25-30 хвилин прозвучить сигнал про готовність.
- Вилийте готове молоко через сито в глечик.
Як працює соєва корова
Соєва машина - універсальний кухонний комбайн, який поєднує функції подрібнювача і нагрівання. Зовні і за розміром соєві машини нагадують електричні чайники. В голові машини знаходиться мотор, леза опускаються в чашу. Також на випадок "тікання" молока зверху розташований датчик переливу. У чаші знаходиться підігріває тен. Приготування контролюється мікропроцесором, що забезпечує 100% автоматичне приготування.
В комплекті інструкція російською з перекладом кнопок і брошура рецептів. Додаткові рецепти до соєвої корівці читайте в нашій рубриці "Смак життя".
Виробник: ТМ "Midea" (заводський Китай).
Гарантія: 1 рік. Тільки в нас!
Додаткова інформація:
Як приготувати соєве молоко в соєвої машині або вчимося "доїти" соєву корову.