Оладки з ягідним колесо до воза
Фото: pixabay.comМлинці з колесо до воза - це млинці, до яких припекли якусь начинку. Найчастіше колесо до воза - подрібнені гриби, зелень, а також ягоди і фрукти.
Оладки з ягідним колесо до воза
Складові:
- 500 мл кефіру
- 1-2 яйця
- 2 склянки борошна
- 3 ст.л. цукру
- 1 ч.л. соди або 2 ч.л. розпушувача
- 0.5 ч.л. солі
- жменю ягід
- цукрова пудра
Рецепт приготування:
- Збити віночком яйця разом з цукром. Додати борошно, сіль і соду. Влити кефір і перемішати. Тісто має вийти за консистенцією, як густа сметана.
- Нагріти сковороду з рослинним маслом (використовуйте сковороду з антипригарним покриттям, інакше ягідний колесо до воза припече ні до оладок, а до сковороди).
- Викласти столовою ложкою тісто, зверху - трохи ягід. Великі ягоди, наприклад, полуницю, потрібно нарізати тонкими пластинками. Коли нижня частина підрум'яниться, перевернути і обсмажити з іншого боку.
- Подавати оладки теплими, присипавши цукровою пудрою, разом зі сметаною і свіжими ягодами.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом пісних оладок на мінеральній воді . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати дієтичні оладки з цільнозерновий борошна . Крім цього, ми розповідали, як зробити грушеві оладки за рецептом Джеймі Олівера .
Дивіться відео, як приготувати апельсинові оладки:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні