Сучасна промисловість поряд зі звичайною технікою випускає і вбудовану побутову техніку, яка монтується в кухонні меблі. Більшість варильних панелей мають плоскі корпуси в 3-6 см, що встановлюються як кухонні мийки в стільниці і розміщуються в будь-якому зручному місці (з дотриманням умов пожежної безпеки). Це дозволяє створювати оригінальний дизайн в приміщенні і значно економити простір, особливо в малогабаритних кухнях.
Адже замість громіздкої газової плити можна розмістити зручний шафка з вбудованою в нього поверхнею.
Принцип роботи варильні поверхні
Всі варильні панелі поділяються на три види: електричні, газові та змішані.
Електричні панелі оснащені електричними нагрівальними елементами. Найчастіше для таких панелей використовуються склокерамічні поверхні. Іноді зустрічаються чавунні - менш функціональні, але дуже надійні. Найпрактичнішою вважається склокерамічна поверхня - вона добре миється, продукти, які випадково потрапили на неї, не пригоряють. Відповідно, рідко виникає питання, як відмити варильну поверхню. Потрібно трохи часу для нагріву і закипання - це дозволяє економити на витратах електроенергії. Однак розбити варильну поверхню зі склокераміки легко.
Конфорки в склокерамічних панелях зустрічаються декількох різновидів:
- рапідние в формі спіралей, які нагріваються і остигають протягом 10 секунд;
- в галогенних додатково до спіралі встановлюється світиться при включенні червоним світлом галогенні лампи, миттєво нагрівається і виділяє багато тепла;
- ленточнообразние Hi-Light конфорки ще швидше нагріваються, надійні і зручні в догляді;
- найсучасніший варіант електричної панелі - індукційні конфорки. Встановлений індукційний блок, генеруючи тепло, нагрівається не конфорку, а тільки дно посуду. Такі огляди нових коштують дорожче, але дозволяють потім економити час і електроенергію.
У газових панелях використовуються газові пальники в якості нагрівальних елементів. У продажу є чудові моделі для сучасної кухні - з плавним регулюванням вогню, легкістю у використанні і всіма умовами безпеки. Завдяки вбудованій системі "Газ-контроль" автоматично зупиняється подача газу, якщо полум'я гасне, а також є автомеханический електрозапалювання. Монтаж і підключення газової плити здійснюється відносно легко - не складніше, ніж установка електричної варильної поверхні.
Комбіновані поверхні поєднують функції газових і електричних елементів нагрівання. При відсутності подачі газу (якщо використовуються газові балони) можна готувати на електричних конфорках.
Переваги сучасних варильні поверхні
Панелі управління бувають декількох видів: сенсорні, електронні або механічні. Оснащуються таймером з відключенням і звуковим сигналом, який повідомляє про закінчення приготування. Сучасна варильна поверхня допоможе забути про такі явища, як підгоряння, википання і ін. Принцип роботи і пристрій вручений поверхні залежить від різновиду моделі. Широкий асортимент в продажу дозволяє вільно вибрати найбільш підходящу варильну поверхню.
Будь ласка, оцініть цю статтю: