Ціни на рис на світових ринках можуть в поточному маркетинговому році значно підвищитися. Серед основних причин: неврожай в одній з найбільших країн - виробників, а також зниження запасів цієї культури - до рекордного рівня - у п'яти найбільших країн-експортерів.
Що ж стосується України, експерти не поспішають з прогнозами: сьогодні ціни на рис, за їхніми словами, значно "перегріті", пише Ліга.biz .
Світовий ринок
За прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), світове виробництво рису в поточному 2009/10 маркетинговому році (серпень-липень) знизиться на 12 млн. Тонн - з 445,7 млн. Тонн до 433,7 млн. Тонн. Це обумовлено більшою мірою неврожаєм культури в Індії - однієї з найбільших в світі країн-виробників. Так, сезон дощів (мусон) в нинішньому році в Індії приніс рекордно низьку кількість опадів, що негативно вплинуло на сходи рису. У зв'язку з цим USDA прогнозує, що виробництво в країні знизиться на 15,1 млн. Тонн - з 99,15 до 84 млн. Тонн.
Тим часом, згідно з останніми прогнозами, опублікованими в індійському виданні "New Delhi", в Індії прогнозується скорочення виробництва рису більш ніж на 16 млн. Тонн.
Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO), в свою чергу, підрахувала, що запаси рису у п'яти найбільших виробників на кінець 2009/10 маркетингового року скоротяться на третину - до мінімального рівня за останні 5 років. Відтак до 30 вересня 2010 року, коли закінчиться поточний маркетинговий рік, запаси рису в Таїланді, В'єтнамі, США, Пакистані та Індії скоротяться до 20 млн. Тонн, в порівнянні з 30 млн. Тонн в минулому році. За прогнозами USDA, світові запаси в поточному сезоні знизяться на 5,3%, або на 4,8 млн. Тонн - з 90,7 до 85,9 млн. Тонн.
Разом з тим, сильне скорочення виробництва в Індії і, відповідно, експорту будуть частково компенсовані за рахунок передбачуваного рекордного врожаю рису (38,3 млн. Тонн) у В'єтнамі, що є другим найбільшим експортером у світі. Збільшення запасів рису в Китаї (з 42,2 до 44,7 млн. Тонн), який є найбільшим в світі виробником і споживачем культури, також має трохи сповільнити скорочення світових запасів.
Споживання рису також виросте в поточному маркетинговому році в основному за рахунок країн Східної Азії, де високі темпи зростання населення. Так, Китай збільшить споживання на 3,2 млн. Тонн - з 129,3 до 132,5 млн. Тонн, а Філіппіни, які є найбільшим в світі імпортером даної культури, - на 350 тис. Тонн - з 13,65 до 14 0 млн. тонн.
Україні доведеться нарощувати імпорт
В силу свого географічного розташування, рис в Україні може успішно вирощуватися лише в південних областях країни. Так, рис вирощують в Одеській, Херсонській областях та в Автономній Республіці Крим. У зв'язку з цим потреби країни не можуть бути забезпечені в повному обсязі вітчизняним продуктом.
Посівні площі під даною культурою в країні істотно не збільшувалися за останні роки і залишаються практично на незмінному рівні. За останні 5 років площі збільшилися лише на 1 тис. Га до 22 тис. Га. Таким чином, виробництво рису збільшується головним чином за рахунок врожайності, середній рівень якої зріс за останні 5 років більш ніж на 20% і склав станом на 1 жовтня 2009 року 60,4 ц / га.
За даними аналітичного агентства "АПК-Інформ", виробництво рису в Україні за останні 5 сезонів зросла приблизно на 20% - з 80 тис. Тонн в 2004/2005 році до 101 тис. Тонн в 2008/09-му. У 2009/10 маркетинговому році, за різними оцінками, виробництво складе від 108 до 125 тис. Тонн.
Директор консалтингового агентства "ААА" Сергій Наливка зазначив, що з вироблених 108 тис. Тонн мінімум 60 тис. Тонн буде експортовано з України за кордон. А з останків кількості (близько 50 тис. Тонн) половина піде на переробку (каші, пластівці і ін.) І в фасованому вигляді на внутрішньому ринку залишиться близько 25 тис. Тонн.
Тим часом, за даними експертів, внутрішня потреба України в рисі становила в різні роки близько 190-220 тис. Тонн, однак, внаслідок кризи в 2008/09 р знизилася приблизно до 150-160 тис. Тонн. У нинішньому 2009/10 р споживання кілька вирівняється - приблизно до 170-180 тис. Тонн., Хоча і не досягне докризового рівня.
Таким чином, недостатня кількість рису Україна буде змушена імпортувати. "Частка українського рису на полиці магазинів складе близько 20%, все інше - імпорт", - зазначає С. Наливка.
За прогнозами "АПК-Інформ", імпорт рису в поточному сезоні знизиться на 50% в порівнянні з сезоном-2004/05 - до 61 тис. Тонн, що стане найнижчим показником за останні 5 сезонів.
Ціни на рис
На початку жовтня поточного року відомий інвестор Джим Роджерс (Jim Rogers), президент "Rogers Holdings", слова якого наводить агентство "Bloomberg", заявив, що скорочення світових запасів рису і зниження виробництва даної сільгоспкультури в Індії безсумнівно приведуть до зростання світових цін на рис в поточному сезоні. При цьому він нагадав, що в квітні 2008 року - внаслідок скорочення запасів рису і глобальної продовольчої кризи - світові ціни на рис підскочили до рекордних $ 25,07 за 100 фунтів (близько 45,4 кг) рису. Однак ціни знизилися майже вдвічі, як тільки фермери збільшили виробництво, відновивши запаси рису.
Чи зростуть ціни на рис поточному році в Україні - експерти відповісти важко. Однак, з огляду на те, що приблизно дві третини споживаного в Україні рису імпортується, зростання цін на рис в країні і обсяги поставок безпосередньо залежать від світових тенденцій.
Так, на тлі побоювань продовольчого дефіциту, викликаних світовою економічною кризою, ціни на рис в Україні підскочили в минулому році до рекордного рівня. За даними аналітичного агентства "АПК-Інформ", якщо в серпні 2007 року середня ціна на рис складала 2250 грн. / Т (на умовах "франко склад продавця"), то в серпні 2008 року вона склала 7650 грн. / Т.
За даними директора консалтингового агентства "ААА" С. Наливка, сьогодні рис среднеценового сегмента коштує близько $ 1 тис. (Близько 8 тис.грн.).
"Реального фактора для підвищення цін на рис, крім як девальвація національної валюти, немає, і ціни на внутрішньому ринку, м'яко кажучи, перегріті", - вважає С. Наливка, пояснюючи зростання ціни спекулятивними мотивами.
Ціна імпорту і ціна реалізації на внутрішньому ринку України, за даними глави агентства "ААА", відрізняються в 2-2,5 рази.
джерело: allretail.com.ua
Wincor Nixdorf 
Автоматизація роздрібної торгівлі. Передові технології в роздробі.
Wincor Nixdorf
Автоматизація роздрібної торгівлі. Передові технології в роздробі.
ЄТС 
Торговельне обладнання для супер- маркетів: вантажна техніка, світло ...
« КАМП » 
Офіційний дистриб'ютор і імпортер "MAWI" і "BYFAL". (Морозильне і холодильне обладнання)
Автор - Дмитро Говдя
Роздрукувати